東京都八王子市中町に位置する「心地酔い 真っすぐ」は、JR八王子駅北口から徒歩およそ3分から5分という、アクセス至便な場所にあります。 ドンキホーテからも徒歩1分ほどの距離にあり、迷うことなくたどり着けるでしょう。 八王子中町の賑わいを感じさせつつも、店内に入ると落ち着いた和の空間が広がります。 隠れ家のような雰囲気があるという声もあり、ゆっくりと食事やお酒を楽しみたい時にぴったりの居酒屋です。
この店の最大の特長は、藁焼きを名物としている点です。 八王子ではおそらく唯一という藁焼きは、香ばしい香りが食欲をそそる逸品です。 なかでも一番人気は「カツオの塩タタキ」で、この店の看板メニューとして多くの人に愛されています。 藁焼きはカツオだけでなく、お肉やチーズなど様々な食材でも提供しており、藁の香りをまとったバラエティ豊かなメニューが楽しめます。
藁焼き以外にも、心地酔い 真っすぐでは旬の魚介を使った刺身や、焼き鳥、揚げ物、煮物といった居酒屋の定番メニューも豊富に揃えています。 また、八王子の地元野菜を積極的に使用しており、「中西ファーム」から直送される新鮮な野菜を使った料理も味わうことができます。 地元の食材を地元のお店で提供することで、地域に根差した店づくりを目指していることがうかがえます。 創作料理も提供しており、「爆裂牛メンチ」や「無敵豚塩モツ煮」といったユニークな名前の料理もおつまみとして人気です。 冬の時期には土鍋めしや、超濃厚クリーミーな一品、出汁まで美味しいコムタンスープなども提供されるなど、季節ごとのメニューも充実しています。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考え厳選された日本酒や焼酎を各種取り揃えています。 また、果実酒やヨーグルト酒、梅酒などもあり、女性にも嬉しいラインナップです。 飲み放題付きのコース料理も用意されており、各種宴会に利用できます。 特に3時間飲み放題付きのコースは、この店で心地酔い時間を過ごしてもらいたいという思いから提供されており、リーズナ馨ながらほぼ全ての店内ドリンクが対象となっている点も魅力です。 コースは歓送迎会や忘新年会など、様々なシーンにおすすめです。
店内は1階と2階に席があり、利用シーンに合わせて選べる多様な座席タイプがあります。 1階にはカウンター席とテーブル席があり、一人で気軽に立ち寄ったり、友人と語らったりするのに最適です。 2階には座敷席があり、宴会での利用も可能です。 個室も完備しており、掘りごたつ式の個室や、人数に応じて利用できる個室、半個室席など様々なタイプが用意されています。 プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい場合に便利です。 座席数は合計で30席あり、カウンターが4席、2階の貸切で15名から23名まで、座敷の宴会で8名から12名まで対応可能です。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメなどでクーポンが発行されている場合があります。 クーポンを利用することで、飲食代の割引や飲み放題の延長といった特典を受けられることがあります。 また、誕生日や記念日にはデザートプレートを有料で用意してもらうサービスもあり、お祝いの席での利用も可能です。 予約も可能で、ネット予約も受け付けています。
全体的に、心地酔い 真っすぐは、藁焼きを始めとしたこだわりの和食と、豊富なドリンク、そして様々なシーンに対応できる多彩な座席を備えた居酒屋です。 八王子駅から近く、会社の同僚との飲み会や友人との食事、家族での利用、そして一人でふらっと立ち寄るなど、幅広い用途で利用されています。 元気で親切なスタッフの接客も評判で、心地よい時間を過ごせるという口コミが多く見られます。
