東京都墨田区押上にある「ホルモン武蔵」は、押上駅からほど近い、下町情緒が残るエリアに佇むホルモン焼き専門店です。東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄浅草線、京成押上線の押上駅からはいずれも徒歩数分圏内とアクセスが良好で、A1出口からの道のりは分かりやすく、初めて訪れる方でも安心して来店できます。東京スカイツリーからも近く、観光やお買い物の後にも立ち寄りやすい立地です。
この店の最大の特徴は、芝浦の食肉市場から芝浦直送で仕入れる新鮮なホルモンや肉にあります。鮮度へのこだわりが強く、独自の丁寧な下処理によって、ホルモン本来の旨味はそのままに、気になる臭みを抑え、食べやすい状態で提供しています。豊富な種類のホルモンを取り揃えており、定番のシマ腸やマルチョウをはじめ、タンやハツ、コブクロといった人気の部位から、希少部位とされる豚のおっぱい（チチカブ）や牛の胸腺（シビレ）などもメニューに並びます。コリコリとした食感が特徴の牛の大動脈「コリコリ」もホルモン好きにはたまらない一品です。それぞれのホルモンは、素材の味を活かすシンプルな塩味や味噌味などで楽しむことができます。
ホルモン以外にも、カルビやハラミ、厚切りの極上牛タン焼きといった焼肉メニューも充実しています。また、新鮮なホルモンを使用した刺身メニューとして、牛ハツ刺しやセンマイ刺し、コブクロ刺し、ガツ刺しなども提供しています。箸休めやおつまみには、白菜キムチやもやしナムル、チャンジャなど一品料理も各種用意されており、〆には常連客にも人気のもつ煮込みやチャンジャ茶漬けなどがおすすめです。価格帯はホルモン一品あたり550円から870円程度（税込）、刺身類は840円から960円程度（税込）となっており、盛り合わせや限定メニューはもう少し価格が上がります。各種ドリンクも豊富に取り揃え、飲み放題付きの宴会コースも用意されているため、各種宴会や友人との食事、家族での利用など幅広いシーンに対応できます。平均予算はディナータイムで3000円から3500円程度で楽しめるとのことです。
店内は総席数40席ほどで、少人数からグループまで対応可能です。テーブル席のほか、足を下ろしてゆったりと寛げる掘りごたつ席が用意されています。掘りごたつ席の一部は個室としても利用でき、10名から15名程度の宴会にも適しています。会社の宴会や女子会など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に便利です。店内は活気がありつつも、一人ひとりの客に寄り添った丁寧なサービスを心がけているとのことです。
ネット予約にも対応しており、気軽に予約できるのも利便性の高い点です。支払い方法については、主要なクレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。お通し代やチャージ料はかかりません。子供連れの利用も歓迎しており、家族でも訪れやすい雰囲気です。
新鮮で高品質なホルモンをリーズナブルな価格で味わえる「ホルモン武蔵」は、押上エリアで本格的なホルモン焼きを楽しみたい時におすすめの一軒です。下町散策の締めくくりに、美味しいホルモンとお酒をゆっくりと楽しむのに最適です。
