JR埼京線浮間舟渡駅から徒歩約1分の高架下にある「食彩厨房 いちげん 浮間店」は、アクセスしやすい立地が魅力の居酒屋です。年中無休で、朝7時から23時まで営業しており、様々な時間帯での利用が可能です。感染防止対策も継続しながら営業しています。
店内は、お一人様でも利用しやすいカウンター席から、テーブル席、掘りごたつ式の個室、お座敷席まで、多彩なタイプの席が用意されています。特に個室は少人数でのプライベートな利用や家族での食事に適しており、テレビ付きの掘りごたつ個室もあります。大人数での宴会にも対応可能な座敷席もあり、最大で90名まで収容できる宴会場を備えている店舗もあります。
料理は和・洋・中と幅広いジャンルを取り揃えているのが特徴です。ランチタイムにはボリューム満点の定食メニューが人気で、日替わりランチやレギュラーランチ、豪華な御膳、浮間店限定のお魚三昧定食など、豊富な選択肢があります。価格帯はランチがおよそ501円から1000円、ディナーが2001円から3000円程度です。具体的には、焼き餃子定食、豚キムチ鉄板焼き定食、からあげ定食、四川風麻婆豆腐定食、肉ニラもやし炒め定食、ホッケ焼き定食、牛ハラミの黒胡椒炒め定食、お刺身定食などがあり、価格は850円から1590円程度です。また、単品メニューも充実しており、炙りしめサバ、鯵のたたき、かつおのたたき、サーモン刺身、まぐろ赤身、ねぎとろ、いか刺身、ぶり刺身、真鯛刺身といった刺身類や、野菜たっぷり自家製ドレッシングのグリーンサラダなどのサラダ類、揚げ物、麺類、ごはんものなど、幅広いメニューを楽しむことができます。特に四川風石焼麻婆豆腐や、国産ブランド豚肉「アボトン」を使用したぶ厚くて大きい王様のあぼトンカツはおすすめ料理として挙げられています。ランチタイムにはドリンクバーも利用可能です。
宴会コースも複数用意されており、2時間の飲み放題付きコースなど、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。4名から利用可能なコースがあり、最大90名までの宴会に対応しています。
お子様連れも歓迎しており、お子様メニューや設備、サービスも整えられています。店内は全席禁煙で、喫煙専用室が設置されています。特別な設備として、近くにコインパーキングがあり、携帯電話の電波も利用可能です。
ユーザーの口コミからは、駅からの近さや、子連れでも利用しやすい点が評価されています。料理の味や量、価格にも満足の声が多く見られます。リーズナブルな価格で様々な種類の料理を楽しめる、地元で人気のお店と言えるでしょう。