東急大井町線「尾山台駅」から徒歩約30秒という非常に近い立地に位置する「中国料理 崋山」は、創業1971年の老舗中国料理店です。地元で長く愛されており、メディアで紹介された実績もあります。
お店では、日本人の味覚に合わせた本格的な中国料理を提供することにこだわりを持っています。 食材にも配慮しており、牛肉、豚肉、鶏肉は全て国産、米は秋田県産を使用しています。 また、化学調味料は使用せず、塩は岩塩を使うなど、素材選びや調理法に手間を惜しまない姿勢が見られます。
メニューは豊富で、中でも根強い人気を誇るのが「崋山あんかけ焼きそば」です。具だくさんでボリューム満点なのが特徴とされています。 四川の伝統を受け継ぐ本格派の麻婆豆腐も人気メニューの一つです。 その他、酢豚やエビチリなども提供しています。ランチタイムにはお得なセットメニューもあり、例えば「お昼の会食」ではサラダまたはスープ、小海老チリソース煮、小籠包、季節の一品、あんかけ焼きそばまたは五目チャーハン、杏仁豆腐がセットになっています。 店頭では中華惣菜の販売も行っており、こちらも地元で人気を集めています。
店内は総席数60席で、テーブル席と座敷席があります。 2階には最大40名まで利用可能な宴会スペースがあり、宴会や法事など様々な用途で利用できます。 35名から40名での貸切も可能です。 座敷席はお子様連れでも安心して利用できるよう配慮されています。 店内は全席禁煙です。
支払い方法については、PayPayやせたPayといったQRコード決済に対応しています。 クレジットカードや電子マネーは利用できない場合があるようです。
スタッフは温かく気さくなおもてなしを心掛けており、アットホームな雰囲気が魅力の一つです。 英語と中国語にも対応しています。 テイクアウトやデリバリーも利用可能です。
