東京都台東区雷門に位置する「和色 -WASHOKU-」は、浅草観光の際に立ち寄りやすい和食店です。複数の路線が乗り入れる浅草駅からのアクセスが良好で、東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーラインの浅草駅4番出口からは徒歩約1分、都営浅草線A3出口からは徒歩約2分、浅草駅東武線正面口からも徒歩約2分と、駅から近い場所にあります。雷門からもほど近く、周辺には浅草寺や仲見世通りといった観光名所があります。店舗は2113雷門ビルの5階および6階に位置しています。
「和色 & Kitchen」として紹介されることもあり、「大人のフードコート」をテーマにしたシェアキッチンとして、都内の様々な専門店の料理を味わえるのが特徴です。 メディアでも紹介されており、浅草で注目されているお店の一つです。 隅田川に面しており、窓からは隅田川やスカイツリーを眺めることができるため、デートや女子会、サプライズでの利用にも適した景色を楽しめます。 特に6階にはテラスソファ席があり、景観を楽しみながら食事をすることができます。
メニューは和食を中心に提供しており、管理栄養士監修の「12種類のおばんざいプレート」が特に人気です。 色とりどりのおばんざいが少しずつ楽しめるため、視覚的にも満足度が高く、様々な種類のおかずをバランスよく食べたい方にもおすすめです。 このプレートはそのまま食べるだけでなく、手巻き寿司やだし茶漬けにアレンジして楽しむことも可能です。 また、「みそぼーる」という、溶かして作る味噌汁もユニークな提供方法として挙げられます。 ランチの平均予算は1000円から、ディナーは3500円からとされています。 支払い方法としては、各種クレジットカードや交通系電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、au PAY）が利用可能です。
店内は、5階に28席、6階（テラスソファ席）に12席の計52席が設けられています。 オシャレで落ち着いた空間が演出されており、席間も比較的広いようです。 カップルシートやカウンター席、ソファ席があり、様々なシーンに対応できます。 全席禁煙ですが、近くに喫煙所があります。 貸切も可能で、20名以下の少人数から20名から50名の規模まで対応できます。 お祝いやサプライズの相談も可能で、バースデープレートのサービスも行っているようです。 ドリンクの持ち込みも相談可能で、テイクアウトも利用できます。 多言語メニュー（英語）も用意されており、国内外からの来店者に対応しています。 子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。
