ポンテポルタ千住の2階に位置する「炭火焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ) ポンテポルタ千住店」は、京成本線 千住大橋駅から徒歩約1分、出口2からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。駅から正面の階段を上がるとすぐにお店が見えます。
この店舗の一番の特徴は、韓国本場の老舗有名店15〜16店の味を一度に楽しめる「コラボレーション・レストラン」であることです。焼肉には、50年の歴史を持つ大阪の「炭火焼肉 高麗屋」が提供するA4・A5ランクの最高級黒毛和牛を使用しています。 また、韓国で長年愛されてきた専門店直伝のレシピで作られるカンジャンケジャン、純豆腐チゲ、石焼ビビンバ、ソルロンタン、チーズタッカルビ、プルコギ、骨付きカルビ、ヤンニョムチキン、サムギョプサル、冷麺なども提供しています。 話題のチュクミサムギョプサルもメニューにあります。
メニューはグランドメニューに加え、ランチメニューやコース料理が用意されています。ランチは純豆腐チゲ定食や石焼ビビンバ定食が1,000円（税込）から、焼肉定食や燻製サムギョプサル定食が1,500円（税込）から提供されています。 コース料理は韓国料理を堪能できる「まる得コース」が一人前3,190円（税込）から、焼肉と韓国料理の両方を楽しめる「特選コース」、カンジャンケジャンが含まれる「極上コース」などがあり、メインとお食事を選べるコースもあります。 コースには90分または120分の飲み放題を追加することも可能です。 飲み放題にはビールやハイボール、サワーなどに加え、チャミスルも含まれています。 テイクアウトにも対応しており、スンドゥブチゲ定食やプルコギ定食、ソルロンタン定食、チーズタッカルビ丼などがあります。
店内は洗練された明るい空間で、デートや女子会、家族連れなど様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。テーブル席の他に、仕切りのある半個室も用意されており、周囲を気にせずに食事を楽しむことができます。 焼肉店ならではの優れたダクト換気も完備されています。 お子様連れも利用可能です。
特別なサービスとして、ネット予約でポイントが貯まる他、ホットペッパーグルメやぐるなび、食べログなどで利用できるクーポンが提供されることがあります。期間限定で特定の人数以上のコース予約で1名無料になるクーポンや、ディナー予約でのワンドリンクサービス、ヤンニョムチキン一皿プレゼントなどのクーポンが見られます。
平均予算は通常平均で3,500円程度です。 ランチは1,000円程度、ディナーは3,000円程度でお腹いっぱい食べられるという口コミも見られます。 予約時間を15分過ぎると自動的にキャンセル扱いになる場合があるため注意が必要です。
