SETOUCHI 檸檬食堂 神田店は、東京都中央区日本橋本石町に位置し、瀬戸内エリアの食材とレモンをフィーチャーしたレストランバルです。JR神田駅南口から徒歩約4分、JR新日本橋駅2番出口からは徒歩約3分、東京メトロ銀座線三越前駅からも徒歩約4分と、複数の駅からアクセスしやすい立場にあります。
この店は「自分たちが惚れ込んだ『れもん』を中心に、瀬戸内の食材をたくさんご紹介するレストラン」をコンセプトに掲げており、料理は基本的に手作りで「美味しくて美しい」ことにこだわっています。アットホームで温かい空間で、瀬戸内の美味しさを存分に楽しめることを目指しています。
メニューの中心となるのは、瀬戸内産の有機栽培・ノンワックスレモンを皮ごと丸ごと搾ったこだわりのレモンサワーです。鮮烈な酸味と豊かな香りが特徴で、このレモンサワーを目当てに訪れる人も多いようです。 料理では、瀬戸内産の鮮魚を使ったカルパッチョ自家製塩レモンソースや、国産檸檬と瀬戸内鮮魚のSTAUBなどが提供されています。 ランチタイムには、瀬戸内レモンと淡路島たまねぎを使用したSETOUCHIカレーなどがメニューに並びます。 平均予算は、ランチが1,000円程度、ディナーが3,000円から4,000円程度となっています。 コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースなどが利用可能です。
店内には合計52席または54席の席があり、オープンキッチンに面したカウンター席や、可動式のテーブル席、開放的なテラス席など、様々なタイプの席が用意されています。 特にテラス席は人気があり、ペット同伴も可能です。 個室は無く、店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。 貸切利用も可能で、20名から50名程度での利用に対応しています。 おしゃれで賑やかな雰囲気や接客の良さも口コミで評価されています。
