京王線国領駅から徒歩約1分の場所にある「問屋厳選 焼肉牛星 調布国領店」。ココスクエア調布の2階に位置しており、駅からのアクセスが良いのが特徴です。布田駅からも徒歩約10分、柴崎駅からも徒歩約14分と、近隣駅からもアクセス可能な立地です。
「問屋厳選 焼肉牛星」という名前の通り、問屋から直接仕入れた厳選された肉を提供しているのがお店の大きな特徴です。多くの利用者が「美味しいお肉をお腹いっぱい召し上がって頂きたい」という思いから誕生したと紹介されており、リーズナブルな価格で上質な肉を提供することに力を入れているようです。看板メニューの一つである「牛星サガリ」は、一度も冷凍せずにチルドで店舗に納品されるため、肉本来の旨味を味わえるとしています。 メニューには牛ホルモン3種焼き、牛レバー焼き、牛ハツ、特上ミノ、牛ハチノスといったホルモン類も豊富に揃っています。 また、本格的な韓国料理も楽しめるとの情報も見られます。素材だけでなく、味付けや焼き方、使用する炭にまでこだわっているとしています。
席数は合計48席です。様々な人数や用途に合わせた席が用意されており、家族での利用に適したゆったりとしたテーブル席も豊富にあるようです。大人数での宴会や貸切についても相談可能とのことです。個室の有無については情報が分かれていますが、一部の情報では個室はないとされています。 全席禁煙です。
平均予算は、ディナーで3,000円程度です。ランチ営業も行っており、平日は11:30から14:30まで、土日祝は11:30から23:00まで通しで営業しています。ディナータイムは平日が16:00から23:00までとなっています。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどでクーポンが提供されていることがあります。例えば、特定曜日にドリンク1杯がプレゼントされるなどの特典があるようです。 また、ネット予約に対応しており、楽天ポイントやPayPayポイントが貯まる・使える場合があります。 無料Wi-Fiも利用可能です。
利用者の口コミでは、中落ちカルビやキムチ漬けが美味しいという声や、和牛カルビが美味しいといった意見が見られます。牛肉以外の豚肉（トントロ）や鶏肉（手羽先）も良いとの感想があり、コストパフォーマンスの良さを挙げる声もあります。 サガリランチを注文した利用者からは、肉は焼いても程よく柔らかく食感を楽しめたとの感想があり、ご飯大盛りで満腹感があったという声もあります。
