東京酒BAL　塩梅　四谷三丁目店

東京酒BAL 塩梅 四谷三丁目店は、東京都新宿区左門町に位置し、東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩およそ3分というアクセスしやすい場所にあります。

店内は総席数52席を備え、一人でも気軽に利用できるカウンター席や、複数人での食事に適したテーブル席があります。周囲を気にせずゆっくりと過ごしたい場合には個室も完備されており、落ち着いた雰囲気の離れの席も利用できるようです。靴を脱いで上がるスタイルも特徴の一つです。

日本酒バルを謳っており、コンセプトとして全国各地から厳選された地酒を豊富に取り揃えている点が挙げられます。また、日本酒との相性を考えられたこだわりの料理を提供しており、新鮮な鮮魚や旬の食材を使ったおばんざいなどを楽しむことができます。

ランチタイムには、丼物や定食、うどんセットといった様々なメニューが用意されています。例えば、ぶりトロ月見山かけ丼や海鮮丼、おっきな鶏の竜田揚げ定食、日替り焼魚定食、名物トンテキ定食、ネギトロユッケ丼と讃岐うどんセットなどがあり、価格帯は1000円前後から利用できるメニューが多くあります。ランチメニューは全体的にボリュームがあるようで、ご飯と味噌汁がおかわり自由なサービスも実施しています。アフタードリンクが付く場合もあるようです。

ディナータイムには、450円から提供される酒の肴を中心に、蟹味噌甲羅焼きや牡蠣と生海苔のグラタン、牛すじ、出汁巻玉子、ロックフォールのコロッケなど、日本酒が進む一品料理が豊富に揃っています。また、シーンに合わせたコース料理も提供されています。

ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、時間無制限の飲み放題が用意されている点です。これにより、こだわりの日本酒を時間を気にせずゆっくりと味わうことができます。過去には、獺祭 磨き二割三分をはじめとする50種類以上のプレミアム日本酒が時間無制限で楽しめるというプランが提供されていた時期もあり、日本酒への強いこだわりがうかがえます。クレジットカードでの支払いも可能です。店内は禁煙となっています。