MEAT & GRILL MARCOは、東京都港区赤坂に位置する、A5ランクの和牛を中心とした肉料理とイタリアンを提供するレストランです。赤坂見附駅からは10番出口より徒歩約1分、赤坂駅からは1番出口より徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。
「五感で楽しむ大人の肉バル」をコンセプトにしており、オープンキッチンでライブ感あふれる調理風景を間近で見ながら食事を楽しめるのが特徴の一つです。 木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、大人の隠れ家のような居心地の良い空間が演出されています。 広めのテーブル間隔が確保されており、ゆったりとリラックスして過ごせるように配慮されています。
メニューの中心は、その日に最も状態の良いA5ランクの和牛を厳選し、炭火で丁寧に焼き上げたステーキです。 和牛以外にも、豚や鴨、仔羊のグリルが用意されていることもあります。 また、老舗うどん屋の製法を取り入れた特製の平打ち生パスタを使用した名物のミートソースパスタも人気の一品です。 前菜の盛り合わせや季節の野菜を使用したバーニャカウダなど、肉料理以外のアラカルトメニューも充実しています。 コース料理も提供されており、目的や予算に合わせた選択が可能です。 ドリンクメニューには、ソムリエが厳選したワインリストをはじめ、様々なアルコールやソフトドリンクが揃っています。
店内の席数は27席で、個室はありませんが、徒歩2分の場所に個室を備えた2号店があります。 カウンター席では、調理の様子を眺めながら一人でも気軽に楽しめる雰囲気です。
特別なサービスとしては、特定のコースで記念日や誕生日にメッセージプレートのサービスや、追加料金でプロジェクションマッピングの演出が可能な場合があります。 また、ハナレでは思い出の写真をケーキにプリントしてくれるサービスも提供しています。 全席禁煙ですが、加熱式たばこは店内での喫煙が可能で、店外には喫煙スペースも設けられています。
