ダンチキンダン町田店は、JR町田駅、小田急小田原線町田駅から徒歩3分ほどの場所に位置するダイニングバー、イタリアン、バルです。中世ヨーロッパの港町をイメージしたという店内は、石畳やカラフルなひさし、教会を思わせる装飾など、非日常的な空間が演出されています。オレンジ色の照明やシャンデリア、海をイメージしたブルーのライトアップが施されたワインセラーなど、陽気でおしゃれな海賊の宴のような雰囲気を楽しむことができます。店内は広々としており、総席数は116席または150席、最大予約可能人数は120名です。テーブル席の他に、くつろげるソファ席や雰囲気のあるカウンター席があり、様々なシーンで利用可能です。個室はありませんが、30名からの貸切相談が可能で、15名からのフロア貸切もできます。貸切利用時には特別な特典も用意されています。全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。
料理は、豪快な肉料理と本格イタリアンを中心に提供しています。名物料理は「骨付きスパイシーチキン」で、特製スパイスとニンニクを効かせ、まる2日かけて作られたこだわりの一品です。素手で豪快にかぶりつくのがダンチキンダン流とされています。「肉盛り」は、骨付きスパイシーチキン、ブラックアンガス牛ステーキ、ローストオニオン&ポテトが盛り合わせになったボリュームのあるメニューで、焼き上がりに20分ほどかかります。肉汁を自家製パンに浸して食べるのもおすすめです。自家製のパンは毎日焼き上げられています。他にも、北海道産帆立といくらのペペロンチーノや丸ごとマッシュルームのアヒージョ、豚スネ肉のカチャトーラ、季節のフルーツマリネなどのアラカルトメニューがあります。パスタやピザ、リゾット、タパスなども種類豊富です。ピザにはマルゲリータやハニーゴルゴンチーズ、照り焼きチキンとお餅などがあり、リゾットには濃厚なチーズリゾットや漁師風トマトリゾットがあります。タパスは3種盛や5種盛も選べます。メニュー内容は最新の情報と異なる可能性があるため、来店前に店舗への確認が推奨されています。ランチはパスタやピザ、ご飯もの、お肉プレートなどが選べ、料金は平均1200円程度です。ランチには季節野菜のサラダ、自家製パン、季節のスープ、ソフトドリンクのビュッフェが付いています。サラダバーには町田で採れた新鮮な野菜や旬の野菜が使用されていることもあります。ディナーの平均予算は3000円から4000円程度です。コースメニューも用意されており、飲み放題付きのプランもあります。飲み放題はアルコールブースで自身で作成する形式で、生ビールやサングリア、自家製スプリッツァーなどが含まれます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には特製メッセージプレートの無料サービスや、アニバーサリープレートの提供があります。年間4000件のお祝い実績があるとしています。また、19時半と20時半の一日2回、スタッフ全員で誕生日などのサプライズを盛り上げる演出があります。お子様連れも歓迎しており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。子供向けにはまるで夢の国に来たようなワクワク感をプレゼントするとしています。お通しは新鮮地野菜のバーニャカウダーで、400円です。店内には100インチの大型スクリーン、プロジェクター、無線マイク2本が完備されており、結婚式の二次会などにも利用できます。注文は最初のオーダー以外はスマートフォンから行うシステムです。テイクアウトやデリバリーも実施しています。定休日はなく、元旦を除いて営業しています。営業時間は11:00から23:00で、ランチタイムは11:00から15:00(L.O.14:30)、ディナータイムは15:00から23:00(料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)です。