東京都渋谷区道玄坂に位置する「樽ワイン酒場 呑牛呑気 渋谷店」は、多彩な樽ワインとそれに合う肉料理やイタリアン・フレンチをカジュアルに楽しめる店である。京王井の頭線渋谷駅からは徒歩約3分、JRや東京メトロ、東急各線の渋谷駅からも徒歩約4分とアクセスが良い。 五島育英会ビルの地下1階に位置しており、目立つ看板が目印となる。
この店の最大の特徴は、世界各国から厳選された約50種類の樽ワインをセルフスタイルで楽しめる飲み放題システムにある。 30分390円からというリーズナブルな価格設定で、時間を気にせず様々な種類のワインを好きなだけ注いで飲み比べできる点が多くの利用者に好評を得ている。 ワインに詳しくなくても、樽に記載された産地や風味の特徴を参考にしながら選ぶ楽しさがある。 ワイン以外のドリンクも飲み放題に含まれるプランも用意されており、生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど約100種類が対象となる。
料理はワインとの相性を考えた肉料理が中心で、黒毛和牛のタタキやハラミ、葡萄牛ランプ肉のローストビーフユッケ、霜降り和牛の炙りカルパッチョなどが提供されている。 また、クリームチーズとトマトのアヒージョや、お通しとして提供される黒毛和牛のキーマハヤシも美味しいと評判である。 その他のメニューには、産地直送の新鮮な野菜を使ったサラダや、卵たっぷりのマカロニポテサラ、フォカッチャ付きのアヒージョなど、ワインが進むおしゃれな一品料理が多数揃っている。 コース料理も複数用意されており、2時間飲み放題付きのコースは4,500円から利用できる。 コースには黒毛和牛のすき鍋やカルボナーラ、デザートなどが含まれるコースもあり、様々なシーンで利用しやすい。
店内は木の温もりを感じさせる内装で、暖色系のライトやシャンデリアがおしゃれな雰囲気を演出している。 45席の座席があり、テーブル席を中心に、カップルシートや半個室も用意されている。 カジュアルながらも落ち着いた空間で、女子会や友人との飲み会、デートなど幅広いシーンで利用されている。 全席で電子タバコのみ喫煙が可能となっている。 営業時間は月曜日から土曜日が16:00から23:00、日曜日・祝日が15:00から22:30までとなっている。 定休日は無く、年末年始を除き営業している。 貸切は30名から50名まで相談可能である。
