堀切菖蒲園駅から徒歩約2分の場所に位置する「炭火焼肉 牛将」は、お手頃な価格で良質な国産和牛やホルモンを楽しめる炭火焼肉店です。駅を出て線路沿いにお花茶屋方面へ少し歩くと、右手に白い看板が見えてきます。店内はテーブル席が中心で、一人から最大60名までの利用に対応しており、ファミリーや友人同士の宴会にも適しています。貸切も可能で、店舗奥には区切られたスペースがあり、個室のように利用することも可能です。
お店の大きな特徴の一つは、店主手作りのタレや調味料です。また、焼肉メニューに加え、店長がバングラデシュ出身であることから提供されているという本格的なタンドリーチキンも人気メニューとして挙げられます。その他、種類豊富なホルモンや、ハラミ200gを七輪で焼いた炭火焼肉弁当、スパイシーなタンドリーチキン弁当などのテイクアウトメニュー、ウーバーイーツでのデリバリーも利用できます。自家製のキムチやナムルも店の自慢の一つで、これらは店頭販売もされています。
メニューとしては、「牛将Aコース」や「牛将Bコース」といったコース料理が用意されており、「牛将Aコース」は上牛タン、上ロース、上カルビなど上質なお肉を味わえる内容で、飲み放題付きのプランもあります。口コミによると、ディナーの予算はおおよそ3,000円から4,000円台、場合によっては6,000円から7,000円台となることもあるようです。
サービス面では、要望に応じて網交換を行ってくれるなど、細やかな配慮が見られます。また、店内にはメダカの水槽が設置されており、購入することもできるというユニークなサービスも提供されています。
「炭火焼肉 牛将」は、良質な肉と手作りの味、そしてアットホームな雰囲気が特徴で、地元の人々に愛されているお店です。