国分寺駅北口から徒歩約5分の場所に位置する「焼肉 いのうえ 国分寺店」は、アイティープラスビル5Fに入居しています。複数路線が乗り入れる国分寺駅からのアクセスが良いのが特徴です。
「焼肉 いのうえ」は、旨い肉と美味い米をコンセプトにした焼肉店です。生切りと国産食材にこだわっており、職人の目利きによる肉の仕入れや、その日一番良い食材の提供を心がけています。A4~A5ランクの国産黒毛和牛を中心に取り扱っており、ハイレベルな肉質が自慢とされています。特別な日や大切な人との食事の場としても利用されています。
メニューは、こだわりの国産黒毛和牛を中心とした焼肉が各種取り揃えられています。おすすめとして「上タン塩」や「いのうえ極みレバー」、「いのうえロース」などが挙げられています。また、テーブル席で店員が焼いてくれる「焼き師」メニューとして、「サーロイン焼きすき」や「サーロイン焼きしゃぶ」があり、薬味とともに肉本来の旨みを味わうことができます。米は新潟県魚沼産コシヒカリを鉄鍋で提供しており、炊きたてのご飯と焼肉の相性の良さがうかがえます。ランチタイムにも営業しており、ランチ限定コースも用意されています。コースメニューは、御接待やお祝い向けの内容の「特選いのうえコース」など、シーンに合わせたものが複数あります。飲み放題付きのコースも提供されています。
座席は、1名から6名まで対応可能なテーブル席や、接待やデートにも利用できる完全個室、1名から4名まで対応可能なテラス席があります。完全個室は数に限りがあるため、早めの予約が推奨されています。店内全体としては、広々としたテーブル席や、大人の隠れ家のような雰囲気が特徴で、様々なシーンに対応できるレイアウトとなっています。最大50名までのフロア貸切も可能とされています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに対応しており、無料で提供可能なものから予算に応じてグレードアップできるサービスまで柔軟に対応しています。オリジナルプリントクッキー付きのメッセージ入りデザートプレートサービスも提供されています。夏の時期には屋上でBBQができる場合もあるようです。