東京都足立区保木間にある「イタリアンレストランVivo 足立」は、本格的なイタリアンを提供するお店です。竹ノ塚駅や六町駅からは徒歩でアクセス可能ですが、東武バス綾24系統の「保木間仲通り」バス停からは徒歩約8分と比較的近く、お車での来店も安心な2台分の駐車場を完備しています（近隣にコインパーキングあり）。元淵江公園からもほど近い立地です。
店内は、おしゃれながらもアットホームな温かい雰囲気が魅力です。特にこだわっているのが、イタリア産の石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ。10日以上熟成させた天然酵母のもちもちでふわふわな生地を、杉、桜、楢の3種類の薪を使い400度を超える高温で一気に焼き上げます。これにより、香ばしい香りと独特の食感が生まれます。定番のマルゲリータをはじめ、約20種類もの豊富な種類のピッツァは看板メニューの一つです。
ピッツァ以外にも、南イタリア料理を中心とした多彩なメニューが揃います。彩り豊かなカルパッチョやカプレーゼなどの前菜、手打ちパスタ、そしてこだわりのメイン料理まで、一品一品手作りにこだわっています。牛スジを赤ワインでじっくり煮込んだVIVO風牛スジ煮込みなども楽しめます。ドリンクメニューには、イタリアンワインも豊富に用意されています。
お昼時には、お得なランチメニューを提供しており、すべてのランチにサラダとパンが付いてきます。ランチの価格帯は500円から1000円程度、または2000円までといった情報があります。ディナータイムは2000円から3000円程度、または4000円までが目安とされています。アラカルトの他に、内容を選べるカジュアルなコースや歓送迎会にも適したコース、記念日などに最適なシェフ自慢のフルコースなど、利用シーンに合わせた様々なコースも用意されており、プラス料金でメイン料理やデザートを追加することも可能です。飲み放題付きのコースもあります。
店内には37席の座席があり、貸切利用も可能です。着席時には最大37名、立食時には最大50名まで対応できます。周りを気にせず過ごせる半個室は最大14名まで利用でき、2部屋あります。お一人様でも利用しやすいカウンター席（4席）や、開放的なテラス席・屋外席も設けられています。テラス席の一部では喫煙も可能です。
「イタリアンレストランVivo 足立」では、訪れるお客様に配慮したサービスも提供しています。誕生日や記念日には、予約をすれば手作りのバースデープレート（別料金）を用意してもらうことができます。これはコース利用時だけでなく、通常来店時でも対応してもらえます。また、コース予約時には飲み放題の時間を延長できるクーポンが利用できる場合もあります。小さなお子様連れでの来店も歓迎しており、ペット同伴も可能です（詳細は店舗に要確認）。店内では無料Wi-Fiが利用できます。テイクアウトも行っています。
営業時間は火曜日、水曜日、金曜日から日曜日で、ランチタイムは11:30から14:30（14:00ラストオーダー）、ディナータイムは17:30から22:00（21:30ラストオーダー）です。定休日は月曜日と木曜日です。支払いは各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。店内は全面禁煙となっています。
