東京メトロ有楽町線「豊洲駅」4番出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所に位置する「本場直伝串焼 創作中国料理 串門」は、第2三京ビルの2階にあります。エレベーターはなく、階段でのアクセスとなります。 2022年1月26日にオープンしたこのお店は、本場直伝の串焼きと創作中国料理を堪能できる点が特徴です。中国各地の本格的な料理に加え、日本では珍しい大連料理なども提供しており、幅広いメニューを取り揃えています。看板メニューの串料理は、ラムや牛肉といった肉類のほか、野菜串など種類豊富で、味付けも辛さが選べます。例えば、羊カルビ焼きや牛カルビ焼きは2本で380円から、砂肝焼きは2本で400円、エリンギ焼きは1本200円といった価格帯です。 料理メニューは100種類以上あり、コース料理やランチメニューも提供しています。ランチタイムには定食類が中心で、白身魚の激辛味煮込みや茄子と挽肉入りあんかけ湯麺、黒酢酢豚などがあり、価格帯は780円から1,080円程度です。 タッチパネルで注文する形式を採用しており、中国語と日本語に対応していますが、日本語の表記には一部分かりにくい箇所もあるようです。
店内は全66席と広々としており、ネオンが施された今風のおしゃれな雰囲気です。 座席はテーブル席の他に、最大7名まで利用できる個室も完備しており、2部屋を繋げて15名から20名程度での利用も可能です。個室は完全個室となっており、円卓を備えています。 2024年8月1日より個室利用には一人あたり別途200円（税込）の使用料がかかります。 分煙されており、全席禁煙です。 支払い方法としては、現金の他、クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）とPayPayを含むQRコード決済が利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日の方にはお店からおすすめ料理の一品プレゼントがあります。 また、18時30分までに入店すると1ドリンク無料のサービスや、5名以上のコース利用で会計が10%オフになるクーポンも提供されていることがあります。
