茶薫小籠包飯店 池袋パルコ店は、池袋駅のほど近く、池袋パルコの8階レストラン街に位置する小籠包専門店です。池袋駅からは徒歩約1分とアクセスが良い立地にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、インテリアにもこだわりが見られます。黒を基調としたシックな空間に、机や床の暖かみのある色が落ち着ける雰囲気を演出しており、おしゃれで写真映えもする内装です。 様々なシーンに合わせて利用できるよう、2名から最大6名掛けのテーブル席が用意されており、テーブル席の一部はソファ席になっています。ボックス席はデートにも推奨されており、広々とした店内は清潔感と開放感があり、50名程度の宴会も可能なスペースがあるようです。 半個室も完備されているため、家族の食事や少人数での利用にも適しています。
この店の最大の特徴は、本場中国の熟練した職人が一つ一つ手包みする小籠包です。注文を受けてから包むことにこだわり、薄いながらも破れにくい皮の中に熱々のスープと餡がたっぷり詰まったジューシーな小籠包を提供しています。 特に、中が透けて見えるほどの極薄の皮が特徴で、持ち上げると皮がちぎれてしまいそうになるほどの繊細さです。 熱々の肉汁が溢れ出す絶品スープは、針生姜と黒酢を添えて食べるのがおすすめです。 茶薫小籠包をはじめ、ホタテ小籠包、エビ小籠包、フカヒレ小籠包など、バリエーション豊富な小籠包が楽しめます。
小籠包以外にも、本格的な中華料理が豊富に揃っています。メニューには前菜、炒め物、麺類、デザートなどがあり、人気メニューには前菜5種盛り合わせや、豚肉と茄子の味噌炒め、汁なし刀削麺、揚げ胡麻団子、杏仁豆腐などがあります。 汁なし刀削麺は幅広でもちもちとした麺にマイルドなタレが絡み、美味しいと評判です。 海鮮あんかけ焼きそばや蒸し鶏の葱生姜ソース、クラゲの和え物といったメニューも提供されています。
料金について、具体的な価格はメニュー内容によりますが、前菜5種盛り合わせが1408円、茶薫小籠包（4個）が748円、豚肉と茄子の味噌炒めが1518円、汁なし刀削麺が1485円、揚げ胡麻団子が462円、杏仁豆腐が418円といった価格帯のメニューがあります。 コース料理も提供されており、例えば飲茶コースはワンタンスープ、茶薫小籠包、蒸し野菜餃子、えび焼売、もち米焼売、青菜炒め、海鮮あんかけ焼きそば、中国茶ポットが含まれており、一人前2500円（税抜）という情報もあります。 ランチタイムにはお得なセットメニューも複数用意されています。
特別なサービスとして、平日ランチとディナータイムには人気の小籠包を含むオーダーバイキングが利用可能です。 こちらのオーダーバイキングでは、様々な種類の小籠包に加え、冷菜や炒め物、デザートもお腹いっぱい楽しむことができます。 また、ドリンクを注文しなくてもお茶が提供されるサービスがあります。
