東京都台東区西浅草に位置する「すてぇき屋 すきずき」は、つくばエクスプレス浅草駅A2口から徒歩約3分、B出口からは徒歩約20秒とアクセスしやすい場所にあります。東京メトロ銀座線の田原町駅からも徒歩約4分、同じく銀座線の浅草駅からも徒歩約8分圏内です。 国際通りとかっぱ橋道具街の間にある、落ち着いた雰囲気の通りに佇むお店です。
目の前の鉄板で豪快に焼き上げるステーキをメインに提供しており、最高級の黒毛和牛やスタンダード和牛のサーロイン、フィレステーキなどを楽しむことができます。 肉質にこだわった柔らかくジューシーなステーキは、青森産のにんにくを添えて提供されるなど、幅広いメニューで展開されています。 また、ステーキだけでなく、新鮮な海鮮や国内産の魚介類も鉄板焼きで味わえます。 特に甘くてジューシーな特大帆立は、ステーキやお刺身、磯部焼きなど好みに合わせて楽しめます。 かつて存在した姉妹店「あらまさ」の味を受け継いだ秋田料理も提供しており、きりたんぽ鍋やハタハタ料理などもメニューに並びます。 きりたんぽ鍋は予約での用意となり、1.5人前から注文可能です。 アラカルトメニューには、ガーリックライス、ライス、味噌汁、季節のスープ、稲庭うどんなどがあります。 ドリンクは、ステーキに合う50種類以上のワインをはじめ、豊富な種類を取り揃えています。 コース料理も用意されており、和牛ステーキと魚介を楽しめるコースや、お刺身が入ったコースなど、予算や用途に合わせて選ぶことができます。 「すきずき 和牛ヒレ(100g)ステーキコース」や「すきずき 和牛サーロイン(130g)ステーキコース」はどちらも8,250円（税込）で提供されています。 銀コースは11,550円（税込）、特選黒毛和牛シャトーブリアンを含む金コースは16,500円（税込）から用意されています。 コースは2名から30名まで予約可能です。
店内はオシャレな内装で、落ち着いた空間です。 座席は、コの字型の大きなカウンター鉄板が2か所あり、目の前で調理の様子を楽しめます。 個室も完備しており、7名用が2部屋あり、間仕切りを外すと最大35名まで利用可能です。 掘りごたつ式の個室もあり、特に子供連れに人気で、宴会や商談、接待など幅広いシーンで利用されています。 全席喫煙可能ですが、店外に灰皿が設置されています。
お誕生日や記念日には、オリジナルラベルのワインの持ち帰りプレゼントや、オリジナルケーキのプレゼントといった特別なサービスがあります。
