東京都中央区銀座7丁目に位置する「韓国料理 縁」は、銀座駅、新橋駅、有楽町、日比谷駅からのアクセスが良い場所にあります。銀座駅B3出口からは徒歩約3分または4分、新橋駅銀座口からは徒歩約4分、有楽町駅・日比谷駅からは徒歩約10分と、各方面からアクセスしやすい立地です。アソルティ銀座花椿通りビル5Fにあり、深夜まで営業しているため、様々なシーンで利用できます。月曜日から金曜日は17:30から翌朝5:00まで(料理・ドリンクL.O.翌4:00)、土曜日と祝日は17:30から23:00まで(料理・ドリンクL.O. 22:00)営業しており、日曜日が定休日です。月曜日が祝日の場合は、日曜日が営業で月曜日が休みとなります。
店内は清潔感のある上質な和モダンの空間で、隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。個室や半個室が充実しており、2名から利用可能な個室も用意されています。 デートや接待、宴会など、幅広い用途に適しています。夜景が見える個室も完備しています。 総席数は53席で、完全個室の掘りごたつ席や半個室のソファー席、カウンター席があります。 全席禁煙ですが、喫煙スペースがあります。
料理長(オモニ)のこだわりが詰まった本格的な韓国料理を提供しており、本場の味を追求しています。上質な水にこだわり、天然水、浄水、水素水を使用し、極力調味料を控えて素材の味を大切にしています。 メニューには、サムギョプサル、海鮮チヂミ、サムゲタン、カンジャンケジャン、石焼ビビンバ、キムチチゲなど、人気の韓国料理が並びます。 サムゲタンは5,000円、カンジャンケジャン(1匹)は5,000円、海鮮チヂミは2,800円、石焼ビビンバやキムチチゲは1,600円、白菜キムチは800円、チョレギサラダは1,200円、サムギョプサルコース全10品は5,500円(税込)、それに2時間飲み放題を付けたコースは8,000円(税込)です。 また、カンジャンケジャンは11月から5月のみの提供です。 ポッサムやカムジャタンも必食の味とされています。 ドリンクメニューには、麹醇堂生マッコリやチャミスル、ザ・プレミアム・モルツ生などがあります。
貸切での利用も可能で、様々な人数に対応できます。 お子様連れも可能で、ベビーカーの入店や離乳食の持ち込みも可能です。