多摩センター駅近くに位置する「居酒屋 たま泉」は、小田急多摩センター駅南口から徒歩約2分、京王多摩センター駅東口からも徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあります。多摩モノレール多摩センター駅からも徒歩約4分です。お店は「おちあい横丁」という場所にあり、半地下の空間に位置しています。
昼は定食屋として、夜は居酒屋として営業しており、多摩センターで働く人々にとって昼夜問わず利用しやすいお店です。昼の定食メニューは肉料理から魚料理まで種類が豊富で、特に生姜焼き定食や唐揚げ定食が人気とのことです。ごはんの大盛りは無料サービスとなっています。
夜の居酒屋メニューでは、こだわりの炭火焼き鳥が自慢で、1本1本丁寧に焼き上げられています。鳥肉の盛り合わせ（もも肉・胸肉）は数量限定のおすすめメニューです。新鮮なお刺身の盛り合わせも提供しており、650円から楽しめます。その他、揚げ物や一品料理、食事メニューも充実しています。たとえば、エビサラダ、ひややっこ、たこ唐揚げ、いか下足唐揚げ、カキフライ（9月から翌3月）、コロッケ、あじフライ、メンチカツ、ちくわ磯辺揚げ、フライドポテトなどがあります。食事メニューとしては、たま泉チャーハン、豚キムチチャーハン、伝のすた丼、各種お茶漬け、焼きそば、焼きうどん、おにぎり、焼きおにぎりなどがあります。デザートにはバニラアイスがあります。メニューの価格帯は、ランチが目安として1,000円以下、ディナーが3,000円から6,000円程度で、ホットペッパーグルメの情報では平均予算が3,500円から4,000円となっています。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎にこだわりがあるようです。特に日本酒については、店主が丁寧におすすめを教えてくれるとのこと。レギュラーのお酒に加えて、手に入りにくいお酒も用意されています。ハイボールはホワイトホースを使用しています。
総席数は食べログによると40席（カウンター5席、テーブル35席）、ホットペッパーグルメによると30席（テーブル席・カウンター席）です。カウンター席があり、一人でも気軽に利用できる雰囲気です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席はありません。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメには誕生日特典としてちょっとしたデザートのサービスがあるクーポンが掲載されています。また、大人数での利用も歓迎しており、テーブル席は人数に応じて繋げることが可能で、団体での利用も対応しています。コース料理については、事前の電話相談で金額や人数に応じて対応しているようです。
