中野坂上駅から徒歩約1分というアクセス良好な場所にある「OKIBI AIBE」は、和牛と炭火、そして旬の食材と酒を楽しめるバルです。スターライトビルの2階に位置しています。
お店のコンセプトは、厳選された米澤牛や国産和牛、旬の魚や野菜を使用した創作料理を提供することにあります。特に炭火でじっくりと焼き上げることで、素材の味わいを最大限に引き出すことにこだわっています。東北・山形から直送される厳選食材を使用し、東北の日本酒を中心に、料理に合わせたワインや和テイストのレモンサワーなども豊富に取り揃えています。
ランチタイムには、お手頃な価格でOKIBI AIBEこだわりの和牛などを楽しむことができます。メニューには、特製ローストビーフ丼、漬けマグロ丼、漬けサーモン丼、OKIBI3色丼といった丼もののほか、から揚げ定食やおろしチキンカツ定食、週替わり定食などの定食類があります。土日祝日限定で和牛イチボステーキ定食や和牛とまぐろの二色丼、和牛ローストビーフ丼なども提供しています。価格帯はランチがおおよそ1,000円前後、ディナーが2,000円から3,000円程度とされています。 ディナータイムには、OKIBI AIBEの看板メニューである和牛とまぐろを使用した「ローストビーフとまぐろのユッケ いくらのせ」や、和牛ハツ串、串焼き5種盛り合わせなどの炭火焼き、本まぐろ中トロ入り刺盛四点盛りなどの鮮魚メニュー、和牛牛すじカレーやナポリタンといった食事・甘味メニューまで幅広い料理が用意されています。2時間飲み放題付きのコース料理も4,500円（税込）から提供しており、宴会などにも利用しやすいでしょう。
店内は黒を基調としたシックでバーのような落ち着いた空間です。総席数は26席で、テーブル席とカウンター席が用意されています。 1日1組限定で利用できる地下の貸切個室もあり、こちらは10名以上での利用が可能で、カラオケ設備も完備しているため、様々なシチュエーションに対応できます。最大25名まで利用できるとされています。 また、4名掛けのテーブル席は12名までの団体利用も可能です。 ソファ席も用意されています。
OKIBI AIBEでは、誕生日や記念日などのお祝いの際にはメッセージプレートの用意も可能です。 コース予約限定でデザートクーポンが利用できる場合や、単品飲み放題限定でおつまみ2品追加のクーポンがある場合もあります。 テイクアウトも利用可能です。
