アル・デンシャル丸の内byアル・ケッチァーノは、JR東京駅改札内のグランスタ東京1F、北通路エリアに位置するイタリアンバールです。東京駅の構内にあるため、駅からのアクセスは非常に便利で、JR上越新幹線東京駅丸の内北口からは徒歩約2分とされています。
このレストランは、「食による地方創生」に取り組む山形県のイタリアン「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフがプロデュースしており、地域の素材を活かした味わい豊かなイタリアンをカジュアルに楽しめます。 明るく広々とした店内は白を基調としたデザインで、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。 テーブル席の他、カウンター席も12席あり、一人でも利用しやすいでしょう。 席の間にはパーテーションも設置されています。
メニューには、山形県産の旬の食材を積極的に取り入れた料理が並びます。特に山形県舟形町産のマッシュルームと生ハムを使用したクリームソーススパゲッティは、この店の看板メニューとして知られています。 ランチタイムには、パスタやピッツァ、カレーにバーニャカウダが付くメニューもあるようです。 バーニャカウダには、産地直送の野菜が使われています。 その他、山形のだだちゃ豆のフリーズドライや庄内豚、庄内浜で獲れた魚介類など、山形県の素材を活かした前菜や一品料理、ピッツァ、リゾット、メイン料理などが提供されています。 ドリンクメニューには、料理に合うワインなどが揃えられています。
平均予算はランチが2000円から、ディナーが3000円からとされており、コース料理は6,500円（税込）から用意されています。 コースには飲み放題が付いているものもあります。
席数はテーブル席が40席、カウンター席が12席の計52席です。 個室も用意されていますが、個室の利用はコース予約の場合のみ可能で、席のみの予約では利用できません。 女子会や宴会での利用も歓迎しており、個室や飲み放題付きコースがおすすめです。
