東京都千代田区麹町に位置する「個室創作居酒屋スター 麹町」は、地下鉄有楽町線 麹町駅1番出口より徒歩約1分、東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅6番出口からは徒歩約3分と、駅からアクセスしやすい場所にある居酒屋です。ビルの地下一階に位置しており、靖国通り沿いのスーパーの脇にある階段を下りたところにあります。
この店舗は「和モダン個室・肉寿司とクラフトビール」をコンセプトに掲げており、A5ランクの黒毛和牛や季節の鮮魚を使った創作料理を豊富に提供しています。 全席個室または半個室の空間を備えているのが特徴で、少人数での利用から最大80名、立食の場合は120名まで収容可能な広々とした店内は、デートや女子会、会社宴会など様々なシーンに対応できます。 特に個室は様々な人数に対応しており、落ち着いた空間で食事が楽しめることから人気があります。週末は個室から埋まることもあるため、早めの予約が推奨されています。
メニューは、旬の食材を取り入れた創作和食を中心に、肉料理や魚料理が豊富に揃っています。 おすすめメニューとしては、A5ランク黒毛和牛を使用した「和牛の握り」や「和牛のたたき」、季節の鮮魚を使った「本日の刺身盛り合せ」、そして「大山どりの唐揚げ」などが挙げられます。 また、「紋甲イカのマリネ」のような独創的なメニューもあります。 ドリンクは、一般的な居酒屋メニューに加え、クラフトビールにも力を入れています。 特に「タップ・マルシェ」を導入しており、複数種類のクラフトビールを楽しむことができます。
平均予算は、ディナータイムは約4000円、ランチタイムは約1000円と比較的リーズナブルに設定されています。 ランチタイムには定食や麺類があり、サラダバーとドリンクバーが付くメニューも提供されています。
特別なサービスとしては、12名以上の宴会コース予約で幹事1名分の料金が無料になる特典があります。 その他、ネット予約やテイクアウトにも対応しています。 全席喫煙可能となっています。