赤から鍋とセセリ焼き 赤から八王子北口店は、JR八王子駅北口から徒歩約1分、京王八王子駅からも徒歩圏内の場所に位置する居酒屋です。北口を出てオクトーレ（旧東急スクエア）裏側、ファミリーマートがあるビルの2階にあります。駅からのアクセスが良好なため、集合や解散にも便利です。
この店舗は名古屋名物である「赤から鍋」と「鶏セセリ焼き」を二本柱としており、特に赤から鍋は11段階から辛さを選べるのが特徴です。秘伝の味噌と唐辛子をブレンドしたスープはクセになる味わいとされています。鍋の〆には雑炊、チーズリゾット、ラーメン、赤からきしめんの4種類が用意されています。 鶏セセリ焼きはプリプリとした食感が人気です。
メニューには赤から鍋やセセリ焼きの他にも、手羽先唐揚げや味噌串カツといった名古屋名物、多様な揚げ物、サラダ、飯もの、デザートなどがあります。 コース料理も複数提供されており、赤から鍋を含むコースや食べ飲み放題コースなどが利用可能です。例えば、赤からセットは料理9品で2,390円（税抜）、満足コースは料理10品に120分飲み放題が付いて4,500円（税抜）、贅沢コースは料理11品に120分飲み放題が付いて5,000円（税抜）といった設定があります。 単品飲み放題も用意されています。 時期によっては期間限定の激辛フェアなども実施されています。 価格帯はディナーで3,000円程度を見込むと良いようです。
座席数は約74席あり、最大宴会人数は28名まで対応可能です。 個室の有無については、食べログやNAVITIMEの情報では個室ありとされていますが、Rettyの情報では個室無しと記載されており、情報が錯綜しています。 喫煙に関しては、全面喫煙可とされていますが、禁煙席の有無や分煙については情報が確認できませんでした。
特別なサービスとして明確に確認できる情報はありませんでしたが、赤からの公式アプリがあり、新規入会特典として割引クーポンが提供される場合があります。 食べ放題や飲み放題のコースが充実している点は、利用シーンによっては特別なサービスと言えるかもしれません。
