炭火焼肉 鶴兆 新宿四谷店は、東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅から徒歩約1分の場所に位置しており、都営新宿線 曙橋駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい焼肉店です。大阪や奈良にも店舗を持つ「鶴兆」の都内唯一の店舗として、本格的な国産牛を炭火で楽しむことができます。
店内はリニューアルされ、全席が半個室のソファー席となっており、周囲を気にせずプライベートな空間で食事を堪能できます。アンティーク調の落ち着いた雰囲気で、デートや接待、家族での利用など様々なシーンに適しています。総席数は108席あり、2名から8名まで対応可能な半個室が用意されています。40名以上で利用できる半個室席もあります。また、店内には喫煙専用室も設置されています。
鶴兆 新宿四谷店の看板メニューは「特選厚切りタン塩」で、その鮮度、食感、味が高く評価されています。その他、「特選焼物コース」や、厳選された黒毛和牛、国産牛を一枚一枚店内で手切りしており、好みに合わせたオーダーカットにも対応しています。メニューにはセットメニューや単品の肉、海鮮、キムチ、サラダ、ナムル、刺身、焼野菜、ご飯もの、麺類、スープ、デザート、ドリンク類があります。コースは、スタンダードコース(19品)、特選厚切タンやレアステーキ寿司が含まれるプレミアムコースなどが提供されています。ドリンクは、クラフトビール6種類や、ソムリエが厳選したワインなどが豊富に取り揃えられています。テイクアウトメニューとして、カルビハラミ弁当やチヂミ、キムチ各種も提供されています。
特別なサービスとして、記念日に利用するお客様には無料でメッセージ付きデザートプレートのサービスがあります。誕生日やデート、送別会、合格祝い、結婚記念日など、サプライズでの利用にも対応しています。子連れのお客様向けにはキッズドリンクやベビーチェア(数量限定)も用意されており、家族でも安心して利用できる環境が整えられています。英語メニュー、中国語メニューも用意されており、英語や中国語を話せるスタッフがいる場合もあります。平均予算はディナーで5,000円から5,999円程度です。