東京都千代田区神田小川町に位置する中華料理 江南 神保町店は、アパホテル〈神田神保町駅東〉の1階に店舗を構えています。各線からのアクセスも比較的良好で、都営新宿線、東京メトロ半蔵門線、都営三田線の神保町駅A5出口から徒歩約4分、または徒歩約5分、都営新宿線小川町駅B5口からは徒歩約4分、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅B5出口からは徒歩約6分、JRお茶の水駅からは徒歩約7分と、複数の駅からアクセス可能です。
店内は清潔感があり、中国の風情を感じさせるインテリアが配されています。落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間が提供されており、カウンター席や個室も完備されているため、一人での利用からグループ、ビジネスでの利用まで様々なシーンに対応できます。
提供される中華料理は、本場の味を日本人好みにアレンジしているのが特徴です。定番メニューはもちろんのこと、高級食材を使用した料理も幅広く取り揃えられています。メニューには、水晶骨なし豚足や北京ダックのハーフサイズ、フレッシュトマトのむき海老チリソースといった一品料理の他、江南焼き餃子、カニ小籠包、手抓餅（中華ネギパンケーキ）、豆腐焼売、春巻、蒸し2色エビ餃子、江南水餃子などの点心類も充実しています。スープ類では、ふかれひとろみスープ、コーンスープ、麻辣スープなどが用意されています。また、旬の食材や香辛料を活かした見た目も味もこだわったメニューや、中華料理特有の辛味と旨味を生かしたオリジナルメニューも豊富に提供されています。ランチタイムには日替わりメニューもあり、飽きずに楽しめるように工夫されています。
アパホテル宿泊者向けには、朝食ビュッフェも提供しており、和食、洋食に加えて点心や朝粥など30種類以上のバラエティ豊かな料理が並びます。ランチは17時まで利用可能です。
個室や半個室があるため、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しみたい場合にも適しています。スタッフの接客は親切で丁寧という口コミも見られます。また、ネット予約も可能となっています。全面禁煙です。2022年2月5日にオープンしました。
