新橋駅の日比谷口から徒歩約1分、ニュー新橋ビルの地下1階に位置する「女子会×チーズ Beer&Raclette133 新橋駅前店」は、とろとろのラクレットチーズとクラフトビールを堪能できる隠れ家風のビアバーです。サラリーマンの聖地とも呼ばれる新橋において、白を基調とした明るく清潔感のある店内は、女性一人でも立ち寄りやすいカジュアルでオシャレな空間が広がっています。インスタ映えする雰囲気も魅力の一つです。スタッフとの距離も近く、気軽に会話を楽しめるアットホームな雰囲気です。
この店の最大の特徴は、北海道十勝産の生乳を使用した濃厚なラクレットチーズです。目の前でトロトロに溶かされたチーズを、じゃがいもやブロッコリー、ペンネといった様々な食材にかけて提供するスタイルが人気を集めています。定番の「ラクレット＆じゃが芋」は、ホクホクのじゃがいもとチーズの組み合わせが絶品です。他にも「ラクレット＆ブロッコリー」や、出来立てオムレツにチーズをかけた「ラクレット＆オムレツ」といったメニューがあります。
ドリンクは、ラクレットチーズとの相性を考えて厳選されたクラフトビールが豊富に揃っています。日本全国から取り寄せられたクラフトビールは月替わりで提供されており、ビール好きな方はもちろん、普段あまりビールを飲まない方でも楽しめるフルーティーなビールも用意されています。よなよなエールや常陸野ネストだいだいエール、ヒメホワイトなどの銘柄が楽しめることがあります。クラフトビールの他に、ジンやワイン、シードルなども取り扱っています。
メニューにはラクレット料理だけでなく、ビールのお供に最適な一品料理も充実しています。「あらびきソーセージ」や「トルティーヤチップ&サルサソース」、「唐揚げ」、「ガーリックシュリンプ」などがあり、2軒目利用や小腹が空いた時にも適しています。テイクアウトでは、自宅でラクレットチーズを楽しめるように、チーズとグリル野菜、ベーコンがセットになった商品も販売しています。これにはクラフトビールまたはチーズドックを選んで付けることができます。
コース料理も提供しており、ラクレット料理を含んだ2時間の飲み放題付きコースなどがあります。ホットペッパーグルメや楽天ぐるなびからのネット予約も可能です。平均予算は3,000円程度です。席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は15席程度とコンパクトな作りです。テーブル席の中には最大8名まで収容可能なテーブル個室も1室あります。4名から貸切も可能で、友人との誕生日のお祝いや女子会などでの利用にも適しています。貸切プランの中には自分でラクレットチーズをかける体験ができるユニークなサービスもあるようです。店内は全席禁煙ですが、ニュー新橋ビル内に喫煙スペースがあります。有料の駐車場もビル内に完備されています。土曜日、日曜日、祝日は定休日ですが、土曜日は不定休で営業する場合があるため、来店前にInstagramで確認することが推奨されています。
