東京都府中市府中町にある「魚菜 きくやま」は、京王線府中駅北口から徒歩約2分、または徒歩約4分の場所に位置する本格的な魚介料理と創作和食が楽しめる居酒屋です。京王競馬場前駅からも徒歩約10分ほどの距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事や会話を楽しむことができます。座席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷席があり、お一人様からグループまで対応可能です。カウンター席が7席、テーブル席が4名掛け2卓、掘りごたつ式の座敷席が4名掛け3卓の合計27席または28席が利用できるという情報があります。個室も完備されており、プライベートな空間での食事も可能です。
魚菜 きくやまでは、市場より直送される鮮度抜群の魚介類を使った料理が自慢です。 料亭出身の店主が手掛ける料理は、素材の味を活かした本格的な和食でありながら、気軽に味わえるように提供されています。 メニューには、その日ごとにおすすめされる新鮮な刺身の盛り合わせや、旬の海山物と共に炊き上げる釜めしなどがあります。 刺身盛り合わせは1,078円（税込）から、釜めしは1,100円（税込）から提供されているという情報が見られます。 また、じっくり煮込まれた豚の角煮（770円 税込）、自家製さつま揚げ（660円 税込）、鯨のにんにくステーキ（1,100円 税込）、海老のピリ辛ソース焼（990円 税込）、厚焼き卵（748円 税込）など、一品料理も豊富に揃っています。 高級魚として知られるトラフグのお刺身盛りも一人前1,800円から提供されています。 さらに、沖縄料理も提供しており、ゴーヤチャンプルー、もずく酢、沖縄そばなどもメニューに並んでいます。 宴会コースも用意されており、2時間飲み放題付きで料理8品が付いた5,000円（税込）のコースなどがあります。 コース内容は仕入れによって変更される場合があるため、事前の確認が推奨されます。 また、予約をすればふぐ料理、かに料理、すっぽん料理といった特別なコースも相談可能とのことです。
ドリンクメニューには、料理との相性を考えて厳選された日本酒や焼酎などが用意されています。 特に、店主おすすめの福井県の日本酒「黒龍」は、飲みやすく和食に合うとされています。
平均予算については、通常平均で4,000円という情報や、ホットペッパーグルメでは4001円から5000円という記載が見られます。
特別なサービスとしては、特定のカード提示で生ビール1杯サービスになるという情報が見られます。 また、20歳未満の方の入店は不可とされています。 入口に段差があるため、注意が必要です。 駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングを利用することになります。
