勝どき駅から徒歩約1分の場所に位置する「勝どきカトルセ」は、本格的なスペイン料理をカジュアルに楽しめるレストランです。駅からのアクセスが良好なだけでなく、月島駅や築地駅からも徒歩圏内にあり、様々な方面からアクセスしやすい立地です。
生産者直送の食材を使用するなど、素材にこだわったスペイン料理がこの店の大きな特徴です。 パエリアやアヒージョは特に評判が高く、オマール海老を一匹丸ごと使用した豪華なパエリアや、牡蠣とマッシュルームがたっぷり入ったアヒージョなどが楽しめます。 魚介料理や野菜料理にもこだわりが見られます。 また、お店で毎朝仕込んでいるという自家製サングリアも人気です。
メニューはアラカルトを中心に、様々なスペイン料理が豊富に揃っています。パスタやピッツァ、お肉料理、タパスなども提供しており、幅広いニーズに応えています。 コース料理も複数用意されており、飲み放題付きのコースや、生牡蠣やパエリアが含まれるコースなど、様々なシーンに合わせた選択肢があります。 ディナータイムには、コース以外のお客さんにはワンドリンクオーダー制が適用されます。 予算はランチがおおよそ1,000円前後、ディナーがおおよそ5,000円から6,000円程度となることが多いようです。
店内は白と温もりを基調としたアットホームな雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。 座席はテーブル席を中心に、料理人との会話も楽しめるカウンター席も用意されています。 また、半個室があり、人数によっては貸切の個室としても利用可能です。 個室は8人から利用でき、最大で30人までの着席、40人までの立食に対応できるため、各種宴会にも適しています。 一部の席は片面ソファ席となっています。
勝どきカトルセでは、誕生日や記念日などの特別な日には、名前入りのバースデープレートのサービスを提供しています。 また、テイクアウトにも対応しており、パスタやピッツァ、お肉料理、タパス、パエリアなどを自宅でも楽しむことができます。 デリバリーも行っており、事前予約が必要な場合があります。 店内ではPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。