東京都新宿区住吉町にある「姜太公 四谷三丁目 曙橋店」は、都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所に位置しています。東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅からも徒歩約6分でアクセス可能です。
創業から18年（四谷福翔飯店、姜太公として）の歴史を持つ上海料理の老舗です。 上海蟹を提供しており、特に「上海蟹コース」が用意されています。 また、「激辛痺れ！麻辣鯛鍋」もお店のウリの一つとして挙げられています。
ランチタイムには週替わりランチがあり、油淋鶏などが提供されたこともあるようです。 ご飯のおかわりが一回無料となるなど、コストパフォーマンスの良さを評価する口コミも見られます。 餃子も人気で、一口餃子、棒餃子、水餃子または焼き餃子の盛り合わせなど、数種類の餃子を提供しています。 餃子には八角が使われているという感想もあります。 メニューには海老タンメンや八宝麺といった麺類も確認できます。 ドリンクについては、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが用意されています。 ウーロン茶、ジャスミン茶、プーアル茶といった中国茶もポットで提供されています。
店内は30席ほどの広さで、おしゃれで落ち着いた空間と評されています。 個室はありませんが、20名から50名での貸切利用が可能とされています。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayが利用可能です。 宴会コースに関しては、4500円以上のコースを10名以上で利用すると幹事1名分が無料になるクーポンが提供されていることがあります。 全席喫煙可能ですが、換気システムにより煙は気になりにくいという意見もあります。 駐車場はありません。
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