東京都台東区浅草1-30-10に位置する「浅草 炭火焼会席 蔵」は、浅草雷門の脇に佇む炭火焼会席料理店です。複数の路線からのアクセスが可能で、東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーラインの浅草駅からは徒歩約5分、つくばエクスプレス浅草駅からは徒歩約5分と、比較的駅に近い場所にあります。駐車場はありませんが、近隣に有料の地下駐車場やコインパーキングがあります。
このお店の大きな特徴は、厳選されたA5ランクの但馬産田村牛や旬の海山の幸を炭火焼で堪能できる会席料理を提供している点です。創業31年以上の歴史があり、地元の浅草で職人の技を受け継ぎ一皿一皿に心を込めて料理を提供しています。特に、自然豊かな環境で育った田村牛は、サラリとした脂と質の高い肉質、香りの良さが特徴とされています。また、季節ごとに変わる新鮮な海の幸も炭火焼で楽しむことができ、鮑や車海老、季節の焼魚などが用意されています。新潟県下田町から直送される100％コシヒカリを新鮮な素材と共に一釜ずつ炊き上げた御飯や、福島の伊達鶏を紀州備長炭で焼き上げた地鶏串焼もお店のこだわりとして挙げられています。
メニューは会席コースを中心に提供しており、月替わりの炭火焼会席は6,600円（税込）から用意されています。一番人気のコースは、田村牛にあわびの踊り焼も含まれる「金龍の舞」（13,000円税込）とされています。その他にも、ボリュームを抑えたコースや、旬の食材と田村牛、旬の魚介焼が楽しめるコースなど、シーンや予算に合わせた様々なコースがあります。お昼の会席は5,000円（税込）から用意されており、お昼の御定食として特選和風ハンバーグ（田村牛A5 100%使用）、田村牛鍋、まぐろ丼、稲庭セットなども提供されています。単品メニューも充実しており、田村牛のサーロイン、ヒレ、リブロース、肩ロースといった各種部位や、活あわび、車海老などの海の幸、地鶏の盛り合わせ、刺身盛り合わせなどが注文可能です。価格帯は、昼のコースが5,000円から、夜のコースが6,600円からとなっており、単品料理は内容によって異なります。ランチの予算目安は3,000円～3,999円、ディナーは8,000円～9,999円という情報も見られます。なお、PM15:00以降はサービス料10%が加算されます。
店内は総席数64席で、1階にはテーブル席が30席、2階には掘りごたつ式の席が設けられており、こちらは22名まで利用可能です。掘りごたつ席は御簾で仕切ることで半個室としても利用でき、接待や会食、家族の集まりなどに適しています。また、12名まで利用可能な個室も完備されています。全席が炉造りのテーブル席または座敷席となっており、ゆったりと落ち着いた空間で食事を楽しめるように配慮されています。店内は全面禁煙です。
特別なサービスとしては、お食い初め膳が用意されています。赤ちゃんの健やかな成長を願うお祝い膳で、浅草神社でご祈祷された「歯固めの石」が付いており、持ち帰ることも可能です。料金は2,200円、天然小鯛の塩焼き付きは5,500円（税込）です。また、ご両家のお顔合わせや家族のお祝い事での利用も多く、特別な一日を演出するための心遣いがされています。法要後の食事にも利用でき、最大22名まで利用可能な掘りごたつ個室や予算に応じたコースが用意されています。
