博多とりかわ長政 四ツ谷店はなれは、東京都新宿区四谷に位置する焼き鳥店です。JRおよび東京メトロ四ツ谷駅から徒歩約1分から3分とアクセスしやすい場所にあります。東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅や都営新宿線曙橋駅からも徒歩圏内です。駐車場はありません。 居酒屋としても利用され、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円台です。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB）やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。
この店舗は、福岡名物の博多とりかわを提供しているのが最大の特徴です。皮下脂肪の少ない首の皮を使用し、独自のタレに漬け込み、5日間かけて7回焼き上げるという博多独特の製法で、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられています。とりかわ本来の脂っこさが少なく、食べやすいとされています。博多とりかわは5本セットや10本セットでも提供されています。塩とりかわもメニューにあります。他にも砂ずり、豚バラ、鳥きもなどの焼き鳥メニューが揃っています。また、博多焼き豚足や牛もつ煮といった一品料理も提供されています。締めには鶏脂卵かけごはんやおにぎり（明太子）などもあります。ドリンクはビール、日本酒、焼酎、ワインなど、幅広く取り揃えられています。
店内は落ち着いた雰囲気で、座席数は20席です。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席は6席、テーブル席は14席です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。全席喫煙可能です。貸切利用も可能とのことです。
お店は年中無休で営業していますが、日曜日と祝日は定休日です。また、年末年始などに長期休業することもあります。営業時間は月曜日から金曜日は18:00から翌1:00（料理L.O. 0:30、ドリンクL.O. 0:30）、土曜日は17:00から23:00です。最新の情報は公式サイトや店舗にご確認ください。テイクアウトも可能です。サプライズやお祝いへの対応も可能とされています。子供同伴での入店も可能です。
博多とりかわ 長政は四ツ谷に本店もあり、四ツ谷店はなれは本店から近くにオープンした店舗です。バーのようなスタイリッシュな空間でとりかわを味わえるとのことです。仕込みや製法にこだわったとりかわを東京で楽しめる点や、落ち着いた店内で美味しい焼き鳥と酒を楽しめる点が魅力として挙げられています。スタッフの接客が良いという口コミも見られます。
