東京都千代田区丸の内1-3-4の丸の内テラス1階に位置する「ジャンピングパンダ」は、本格的な四川料理を気軽に楽しめる中華バルです。アクセスは、東京メトロ東西線大手町駅B1口から徒歩約2分、JR東京駅からは徒歩約3分（または徒歩約5分）と、各方面からのアクセスが良い立地です。
「ジャンピングパンダ」のコンセプトは「NEO四川バル」であり、中華料理の中でも特に格式高いとされる四川料理の本場、成都の名門店で修行を積んだシェフが監修しています。 本格的な四川料理の味わいを、カジュアルなバルスタイルで提供することで、肩肘張らずに楽しめる空間となっています。店内は明るくカジュアルな雰囲気で、ネオンの看板が目を引くおしゃれな空間です。
メニューは、本格的な四川料理を小ポーションでカジュアルに楽しめるように工夫されています。 「よだれ鶏」や「麻婆豆腐」、「汁なし坦々麺」といった定番の本格中華料理が提供されています。 特に「ポテトのスパイスパウダー」は店の一押しメニューとされており、ビールとの相性が良いと紹介されています。 その他、「秋鮭のフリット 青山椒炒め」や「豚バラ肉と大根の角煮」、「四川レタス炒飯」などのメニューも確認できます。 ランチタイムには、麻婆豆腐ご飯や汁なし担々麺を選べる土日祝日限定のコースなども用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、青島ビールや紹興酒に加え、中国酒をベースにしたハイボールやカクテル、ナチュール系ワインなど幅広い種類を取り揃えています。 平均予算は、ランチが2,000円以下、ディナーが4,000円から6,000円程度のようです。
店内にはテーブル席、カウンター席、テラス席があり、様々なシーンに対応可能です。 総席数は52席で、テーブル席が28席、カウンター席が8席、テラス席が16席との情報もあります。 別の情報では、テーブル席24席、カウンター6席、テラス16席で総席数52席ともされています。 ソファ席も確認できます。 個室はありませんが、貸切は可能です。 全席禁煙ですが、ビル内に喫煙ルームがあります。 テラス席はペット同伴も可能です。 また、ベビーカーでの入店も可能で、未就学児童も入店できます。 ディナータイムは2時間制です。
テイクアウトも利用可能です。 お食事セットや弁当、単品、ご飯もの、デザートなど、様々なメニューがテイクアウトの対象となっています。
