東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩約2分の場所に位置する「炭火焼肉・韓国料理KollaBo (コラボ) 武蔵小山店」。 厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛を使用した炭火焼肉と、韓国本場の15以上の老舗有名店の味を楽しめる韓国料理を同時に堪能できる点が特徴です。 韓国の老舗店とのコラボレーションにより、各専門店の秘伝の味を再現した多様なメニューを提供しています。
メニューには、大阪の隠れ家焼肉名店「高麗屋」直伝の炭火焼肉や、韓国3大カンジャンケジャン名店「プロカンジャンケジャン」直伝のカンジャンケジャン、梨泰院で行列ができる人気店「ボドゥルゴルイヤギ」直伝の海鮮トッポギなどが並びます。 その他、「春川名物タッカルビ」直伝のタッカルビや、韓国で人気のヤンニョムチキンなども味わうことができます。 焼肉は、ミスジ、ザブトン、三角バラなどの希少部位や、骨付きカルビも人気メニューの一つです。 ランチタイムには、純豆腐チゲ定食、石焼ビビンバ定食、焼肉定食、燻製サムギョプサル定食など、手頃な価格で楽しめる定食メニューも充実しています。 ランチセットにはサラダやスープ、キムチが付くものもあります。 価格帯は、ランチがおよそ1,000円から、ディナーの平均予算は3,500円程度とされています。 焼肉単品は858円から提供されています。 コース料理も用意されており、タッカルビやサムギョプサルなど3種類のメインと、ビビンバやスンドゥブチゲなど5種類の〆から選べるコースは、韓国料理を満喫したい方におすすめです。 コースは2名から利用可能で、価格は3,190円からとなっています。
店内にはテーブル席があり、席数は45席程度です。 個室やカウンター席はありません。 全席禁煙となっています。 ダクト換気がしっかりしているため、焼肉の煙を気にせずに食事を楽しめます。 毎月11日と29日には武蔵小山店限定で焼肉がお得になるサービスを実施しています。 テイクアウトも可能です。
様々な韓国の老舗専門店の味を一度に楽しめるだけでなく、質の高い炭火焼肉も味わえるため、家族での食事や女子会、宴会、デートなど様々なシーンで利用しやすい店舗です。 ファミリー層や一人での利用も見られます。