東京都江戸川区平井に位置する「領頭羊火鍋」は、JR総武線平井駅から徒歩約1分のアクセスしやすい立地にある中国モンゴル地方の薬膳火鍋専門店です。心も体も温まる本場の火鍋を堪能できます。
このお店の最大の特徴は、薬膳とコラーゲンがたっぷりの白湯スープと、香辛料やカプサイシンが効いた麻辣スープの2色火鍋を楽しめる点です。 デトックスや美容に関心のある方にもおすすめとされています。 火鍋に入れる具材は30種類以上から選ぶことができ、自分好みの火鍋を作ることができます。また、火鍋以外にも手作りの水餃子や四川風鉄鍋料理も提供しており、特に水餃子は豚肉と三鮮（豚挽き肉、えび、野菜）の2種類から選べます。 四川風鉄鍋料理はじゃがいも、軟骨、鶏肉、エビ、魚などがあり、辛さの中に旨みのあるクセになる味わいが特徴とされています。
メニューとしては、2時間の飲み放題が付いたお得なコースも用意されています。 「領頭羊コース」や豪華海鮮が含まれる「満足コース」などがあり、価格は例えば「満足コース」は4,980円（税込）です。 単品メニューも豊富で、水餃子は300円から提供されています。 平均予算については、昼は1,000円～1,500円、夜は3,001円～4,000円程度という情報が見られます。 ただし、以前の口コミでは一人あたり2,500円から3,500円程度の予算で楽しめたという情報もあります。
店内は全25席あり、広々とした空間で食事を楽しむことができます。 座席に関する詳細な種類（個室やソファ席など）についての情報は確認できませんでした。定休日はなく、通常は毎日17:00から23:00まで営業しており、ラストオーダーは22:30です。 ただし、以前は木曜日が定休日で、10名以上の予約で営業する場合があるという情報も見られました。 また、別の情報では定休日が日曜日で営業時間が月曜日から土曜日の17:00から23:00（ラストオーダー22:00）となっている場合や 、毎日17:00から23:30（ラストオーダー22:30）となっている場合もあります。 正確な営業時間や定休日については、事前に店舗への確認をおすすめします。全席禁煙ですが、喫煙専用室の有無に関する情報は見当たりませんでした。
特別なサービスに関する詳細な情報は見つかりませんでしたが、ホットペッパーグルメではお会計から10%OFFになるクーポンが提供されている場合があります。 テイクアウトも可能で、感染防止対策も行われています。 火鍋はゆっくりと会話をしながらでもお肉が焦げ付いたり硬くなったりしにくいという特徴があるため、家族や友人との食事にも適しています。
