JR常磐線亀有駅北口から徒歩約1分の場所に位置する「炭火焼肉 カスミ」は、駅からのアクセスが非常に便利な焼肉店です。安岡ビル2Fにあり、周辺情報によると亀有駅北口を出て交番を右手に曲がると左手に見えてきます。
「炭火焼肉 カスミ」は、東京中央卸売市場芝浦から厳選された質の高いお肉を提供することにこだわりを持っています。 特にA5ランクの和牛や新鮮なホルモンが自慢で、地域一番の焼肉店を目指しているとされています。 炭火ロースターを完備しており、煙を気にせずに焼肉を楽しめるのも特徴の一つです。
メニューには、看板メニューとして「奇蹟8秒ロース」や「元祖!10秒ハツ焼」があります。 奇蹟8秒ロースはA5ランクの和牛シンシン、カメノコを使用し、片面4秒ずつ焼いて卵黄に絡めて味わうのがおすすめとされています。 元祖!10秒ハツ焼は、芝浦で厳選された新鮮なハツを使用し、片面5秒ずつ炙るように焼くのが良いと紹介されています。 その他にも、「最強!炙り牛トロ握り(2貫)」はA5ランクの霜降り和牛(トモサンカク)を使用しており、お肉の旨みとシャリが合わさる人気メニューです。 メニューには各種ナムルやキムチ、きゅうりのたたき、チャンジャ、韓国のりといった一品料理、牛タン各種(牛タン塩、上厚切りタン塩、限定芯タン塩、牛タン3種盛り)、トロホルモン、上ミノなどのホルモン類、さらにはサンチュや味ネギといったお肉のお供、ニンニクオイル焼きやしいたけ&エリンギ焼などの野菜焼き、そして〆には手作り杏仁豆腐や手作り絶対プリンといったデザートも用意されています。
コースメニューも充実しており、「上質コース(全12品)」が4,000円(税込)から、「特上コース(全13品)」が5,000円(税込)、「極上コース(全14品)」が6,000円(税込)で提供されています。 これらのコースにはタン塩、奇跡!8秒ロース、カスミA5カルビ、ホルモンなどが含まれており、飲み放題は別途2,420円(税込)で追加可能です。 単品の価格帯としては、ナムル各種が418円(税込)から、キムチ各種が528円(税込)から、おつまみ類が363円(税込)から、牛タン塩が1,078円(税込)から、奇蹟8秒ロースが1,408円(税込)、元祖!10秒ハツ焼きが968円(税込)などがあります。
店内は広々としたテーブル席があり、ゆったりと食事ができる雰囲気が整えられています。 お店の奥には並び席もあり、こちらは雰囲気を重視する方やカップルにもおすすめとされています。 また、個室も設けられているため、お子様連れの家族や大切な人との利用にも適しています。 個室の利用には限りがあるため、事前の予約が推奨されています。
営業時間に関しては、月曜日から金曜日、祝日、祝前日は17:00から翌1:00(料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:00)、土曜日と日曜日は16:00から翌1:00(料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:00)となっています。 定休日はなく、年中無休で営業しています。 全席喫煙可能ですが、配慮もしているとのことです。