BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア）は、東京都渋谷区恵比寿にあるイタリア料理店です。JR恵比寿駅から徒歩約4分から8分、東京メトロ日比谷線恵比寿駅からは徒歩約5分の距離に位置しており、恵比寿の路地裏に佇む隠れ家のようなお店です。
このお店の大きな特徴は、「熾火（おきび）」という薪や炭を使った伝統的な調理法を用いたグリル料理です。 国内厨房メーカーと共同開発した熾火専用グリルを使用し、鳥取県産黒毛和牛「田村牛」や宮城県産純血バークシャー種「黒の豚」の骨付きロース肉など、厳選された肉や魚介、野菜などをじっくりと焼き上げ、食材本来の旨みを引き出しています。 また、パスタはイタリア直送の小麦粉を使用した自家製手打ちパスタで、イタリア各地の伝統的なソースと共に約20種類が用意されています。 前菜には、季節の野菜とイタリア産チーズ、生ハムの盛り合わせや、魚介類のデリツィオーゾ風盛り合わせなどがあり、ランチタイムにはこれらの前菜の盛り合わせが付くコースも提供されています。 メニューはアラカルトの他、ディナーコースは3,800円から、ランチコースは平日限定のパスタランチが1,650円から用意されており、価格帯はランチが目安として3,000円以下、ディナーが目安として8,000円以下となっています。
山小屋をイメージした温かみのある内装で、木の温もりに溢れるアットホームかつおしゃれな雰囲気の店内には、テーブル席、カウンター席、テラス席があります。 座席数は38席で、最大14名までの利用が可能です。 カウンター席はペアシートを含み、目の前で調理の様子を見ることもできます。 個室はありません。店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用時にはプレートの用意など、サプライズの相談も可能です。 また、お子様連れでの入店も可能で、乳幼児から小学生まで利用できます。 テイクアウトも実施しており、前菜からパスタ、メインディッシュ、ドルチェまで、様々なメニューを自宅で楽しむことができます。
