キャンティ・デュエは、東京都千代田区神田須田町に位置し、ホテルリソル秋葉原の2階にあります。JR山手線 秋葉原駅および都営新宿線 岩本町駅よりそれぞれ徒歩約2分とアクセスしやすい立地です。神田川沿いに位置しており、リバーサイドの景色を眺めながら食事を楽しめる点が特徴の一つです。店内はキリストが誕生した馬小屋をイメージした内装で、素朴な味わいの古材や「最後の晩餐」の絵画が配されています。落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごせる隠れ家のような雰囲気を持っています。
提供される料理は、イタリアンベースのオリジナル料理で、キャンティ本店のメニューに加え、この店舗独自のメニューも豊富に用意されています。特に、創業以来愛されている「真夜中のスパゲティ」や、新鮮な魚介を使った「カリブサラダ」、人気の「クリスピーソフトシェルクラブ」などがあります。 ランチタイムには、日替わりパスタやビーフシチュー、ステーキなどのランチメニューが提供されており、価格帯は1,000円台と比較的手頃です。ディナータイムには、前菜、パスタ、ピッツァ、メイン料理など、幅広いメニューが用意されており、平均予算は3,000円台後半から4,000円程度です。 ドリンクメニューも充実しており、イタリア全土から厳選された個性豊かなワインをはじめ、日本酒、焼酎、カクテルなどが揃えられています。
総席数は44席で、カウンター席やテーブル席、ソファ席が用意されています。個室はありません。 窓側の席は特に人気があり、神田川の景色や秋葉原の夜景を眺めることができます。 店内は全席禁煙です。
特別なサービスとしては、お子様連れでも利用しやすいように、ベビーカーでの入店が可能で、離乳食の持ち込みもできます。また、ミルク用のお湯の提供や子供用椅子の用意もあります。 LINEのお友達登録でお得な特典がある場合や、特定の条件下でディナータイムのグラタンが半額になるクーポンが利用できる場合もあります。 テイクアウトも実施しており、お店の味を自宅で楽しむことも可能です。特に、オリジナルのドレッシングソースは店頭での販売やネット販売も行われています。
営業時間については、モーニングが7:00から10:00まで（ラストオーダー9:30）、ランチが11:30から15:00まで（ラストオーダー14:30）、ディナーが17:30から22:00まで（ラストオーダー21:00）です。定休日は月曜日ですが、月曜もモーニングのみ営業している場合があります。年末年始などに休業することもあります。混雑時や予約状況によっては、2時間制となる場合があります。 支払い方法としては、各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。 ネット予約も受け付けています。
