東京都中央区新富に位置する「しゃぶの湯 新富町・八丁堀」は、東京メトロ有楽町線新富町駅5番出口より徒歩約4分、東京メトロ日比谷線およびJR八丁堀駅A2出口より徒歩約5分と、複数駅からアクセスしやすい場所にあります。地下鉄新富町駅からは徒歩3分、JR八丁堀駅からは徒歩4分という情報も見られます。
「銭湯×しゃぶしゃぶ」をコンセプトにしており、店内には銭湯を彷彿とさせる富士山の絵が描かれた壁画があり、遊び心あふれる空間で食事を楽しめます。 お客様にお腹いっぱい美味しいものを食べて心も体も温まってほしいという想いが込められています。
メニューの中心はしゃぶしゃぶ食べ放題コースで、熟成三元豚、国産黒毛和牛、アメリカ産牛、オーストラリア産ラムの4種類のお肉を提供しています。 コースは複数用意されており、価格帯は2,000円台から5,000円台まであります。 食べ放題コースには、旬の野菜をビュッフェ形式で楽しめる野菜バーも含まれており、しゃぶしゃぶだけでなくサラダとしても味わえます。 しゃぶしゃぶの出汁は昆布だしの他、追加料金で火鍋出汁、カレー出汁、豆乳出汁、レモン&オリーブ出汁から2色鍋にすることも可能です。 しゃぶしゃぶの他に、アラカルトメニューも充実しており、唐揚げやポテトフライといった定番から海老のアヒージョなども楽しめます。 ランチタイムには定食メニューも提供しており、大山鶏唐揚げ定食や三元豚味噌漬け焼定食、海鮮アボカドユッケ丼などがあり、価格は各1,100円(税込)です。 ランチ定食にはサラダバー、スープ、生卵が付いており、ご飯のおかわり(大盛り)が無料となっています。
席数は合計36席で、テーブル席とソファ席のBOX席があります。 テーブル席は宴会や女子会、家族での食事など様々なシーンに適しており、ソファ席は2名から4名の少人数での利用にもおすすめです。 貸切も可能です。 店内は全席禁煙で、店外に灰皿が設置されています。 Wi-Fiも利用可能です。
特別なサービスとして、食べ放題コースを注文した家族連れの場合、小学生未満は無料、小学1~3年生は1000円引き、小学4~6年生と65歳以上は500円引きとなります。 記念日や歓送迎会に利用できるデザートプレートのプレゼントサービスもあります。 接客やサービスの質に満足している利用者が多く見られます。