JR赤羽駅南口より徒歩約3分、東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道赤羽岩淵駅1出口より徒歩約15分の場所に位置する「Earth Eats」は、東京都北区赤羽南1丁目3-2の真木ビル2階にあるフレンチイタリアンレストランです。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で、フレンチをベースに和の要素も取り入れたこだわりの料理とワインを堪能できます。
自然派の食材にこだわり、出来合いのものを極力使用せず、出汁もイチから取るなど、添加物や化学調味料を使わない体に優しい料理を提供しています。 新鮮な野菜やオーガニックのオリーブオイルを使用し、食材本来の味わいを活かした料理を味わえます。 季節を感じられるディナーコースや、季節によって内容が変わるパスタ、パティシエ特製の自家製ケーキなどがメニューにあります。 ランチタイムには、選べるパスタやデザート、ステーキなどのコースが用意されています。
店内は、ダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた空間に、アンティーク調のインテリアが配され、お洒落な雰囲気です。 座席は全14席で、カップルシートやカウンター席、ソファー席があります。 個室はありませんが、20人以下の貸切も可能です。 全席禁煙で、近隣にコインパーキングがあります。
特別なサービスとして、記念日には特製ケーキの用意が可能で、花束の手配も相談できます。 また、過去には母の日ディナーで乾杯ドリンクとデザートのサービス、クリスマス限定ディナーコースの提供、店内で提供しているワインをリーズナブルに楽しめるイベントなども行われています。 アフタヌーンティーを提供していた時期もあります。
シェフはオテルドミクニで4年間修行した経験があり、「人と繋がり人の心に残る料理を作りたい」という想いのもと、料理を提供しています。
