原価率50％超えの贅沢 馬肉専門 馬ちゃ(うまちゃ) 三軒茶屋

東京都世田谷区三軒茶屋にある「原価率50％超えの贅沢 馬肉専門 馬ちゃ(うまちゃ)」は、熊本から直送される新鮮な馬肉を堪能できる馬肉料理専門店です。東急田園都市線および世田谷線の三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩約4分とアクセスしやすい立地に位置しています。駅からの距離については、食べログやPayPayグルメ、一休.comレストランでは徒歩3分、ホットペッパーグルメや公式ウェブサイトでは徒歩約4分と記載されています。

この店の大きな特徴は、高タンパクで低カロリー、ビタミン豊富なヘルシー食材である馬肉を、素材の旨味を活かした多彩な調理法で提供している点です。 特に「原価率50％超え」を謳う馬肉のグリルは贅沢な一品として紹介されています。 新鮮さにこだわった馬刺しはもちろんのこと、レバ刺しやハツ刺しといった希少部位も数量限定で用意されています。 馬肉寿司も人気で、「霜降りウニのっけ」や「こぼれユッケ軍艦」など、様々な種類が楽しめます。 その他にも、馬肉のシュウマイ、馬ヒレカツ、馬肉の水餃子、馬肉のメンチカツといった温菜や、馬肉のなめろう、馬刺しのトロタクなどの生肉料理も提供されています。 締めには、自家製馬肉ミソやウニ、ユッケを使った焼きおにぎりや、馬タンタンメンなどがあります。 メニューには、2名様盛りで提供される特選馬刺し4種盛りや馬肉のグリル3種盛りなどが用意されており、様々な部位を食べ比べることができます。

料金については、グランドメニューの他に、4,000円からのコース料理も複数用意されており、プラス料金で飲み放題を付けることも可能です。 ドリンクメニューも豊富で、馬肉に合う焼酎や日本酒、ワインなどが取り揃えられています。

店内は暖かみのある清潔感のある空間で、「大人の隠れ家」といった雰囲気が特徴です。 座席はカウンター席が8席あり、仕事帰りやデートでの利用に適しています。 また、5名まで利用可能な個室も完備されており、プライベートなシーンでの利用や小規模な宴会にも対応しています。 テーブル席やテラス席もあり、様々なシーンで利用できるようです。 総席数は30席または33席と情報によって異なります。 テラス席のみ喫煙可能で、店内は全席禁煙となっています。 電源や無料Wi-Fiも利用可能です。 子供連れやペット同伴も可能とのことです。 誕生日などの特別な日には、バースデープレートのサービスも利用できるようです。