KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店は、新宿駅南口から徒歩約1分、新宿三丁目駅からも徒歩約3分の新宿横丁内にある焼き鳥店です。, 関西で人気の焼き鳥店が東京に初出店した店舗の一つで、「鳥、まるごと」を企業理念に掲げる株式会社野乃鳥が運営しています。
紀州備長炭を使用して焼き上げる焼き鳥には、兵庫県産の「播州百日どり」や「ひょうご味どり」といった地鶏・銘柄鶏を使用しています。, 30年継ぎ足して使用されているという秘伝のタレも特徴の一つです。 焼き鳥のメニューには、ももやねぎまなど定番の部位はもちろん、数量限定の希少部位も用意されています。, タレや塩以外にも、様々なトッピングで焼き鳥を楽しむことができます。
焼き鳥以外のメニューとしては、兵庫の地鶏を使ったたたきの2種食べ比べや、播州地卵を使用したTKG（卵かけご飯）が名物として挙げられます。, たたきはぷりぷりとした弾力と新鮮な旨みが味わえる人気メニューです。 ランチタイムには、選べるTKGに焼き鳥や唐揚げ、焼き野菜などが付いた定食メニューも提供されています。 また、ズッキーニのアンチョビソースや熟成インカのめざめの塩＋バター、マッシュルームのパセリバター醤油、ミニトマトのジェノベーゼといったプロシェット・創作串もメニューにあります。
ドリンクメニューも豊富で、多彩なジンサワーや、ナチュールワインをはじめとするこだわりのワイン（ボトル・グラス）、全5種類のハイボールなどが用意されており、仕事終わりの一杯やサク飲みにも利用しやすいでしょう。,
店内はカウンター席が6席、4名用のテーブル席が2卓、テラス席が合計4席あり、合計14席の席数となっています。, カジュアルでお洒落な雰囲気で、賑やかな横丁スタイルのお店です。, 席では禁煙ですが、店舗内に喫煙スペースがあります。
昼飲みも可能で、ランチタイムからアラカルトメニューやお酒を楽しむことができます。 お子様連れでの利用も可能ですが、席数に限りがあるため事前の連絡が推奨されています。 平均予算はランチが1,000円～1,999円、ディナーが3,000円～4,999円程度です。, クレジットカードやPayPay、楽天ペイ、d払いといったQRコード決済も利用できます。, 年中無休で営業しています。
