舟庵 SHUANは、東京都江戸川区西小岩に位置する和食店です。JR小岩駅北口から徒歩約3分、京成小岩駅からは徒歩約10分の場所にあります。第二中正ビル1Fに店舗を構えています。
この店は、本場下関から空輸される鮮度抜群のとらふぐをはじめ、産地直送の旬の食材を活かした料理を提供することをコンセプトとしています。ふぐ料理としては、てっちり、ふぐしゃぶ、てっさ、唐揚げ、炭火焼き、ひれ酒など様々な調理法で楽しむことができます。 また、A5ランクの黒毛和牛や平田牧場三元豚を使用した、しゃぶしゃぶやすき焼きも自慢の一品です。 特にA5ランク特選黒毛和牛サーロインや和牛リブロースなどがメニューにあります。 さらに、店主の実家がとんかつ専門店であったことから、こだわりのカメリアラードで揚げた三元豚の特上ロースかつや、北海道厚岸から直送される大粒の牡蠣フライ、大ぶりの大海老フライといった揚げ物料理も提供しています。 季節の魚介をふんだんに使った自家製ドレッシングの海鮮舟庵サラダも箸休めに人気です。 料理に合わせて、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどドリンクメニューも豊富に揃えられており、特に日本酒にはこだわっているようです。ふぐ料理との相性が良いとされるひれ酒も用意されています。
ランチタイムには御膳スタイルの定食を提供しており、刺身、天ぷら、ひれかつなど様々なメニューがあります。例えば、舟庵御膳（刺身、焼魚、串カツ、小鉢、茶碗蒸し、御飯、味噌汁、お新香付）、彩り御膳（刺身、小エビのかき揚げ、焼魚、揚物、酢の物、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、お新香付）、お刺身御膳、天婦羅御膳、天婦羅お刺身付御膳、海鮮ちらし御膳、かぶと煮お刺身付御膳、和牛ステーキ丼、ロースしょうが焼き御膳、すき焼き御膳、極 平田牧場三元豚 上ロースかつ御膳、ミックスフライ膳、ひれかつ御膳、平田牧場三元豚 ロースかつ御膳などがあり、価格帯は800円から提供されています。 ディナーの予算は4,000円から5,000円程度が目安とされています。
店内は総席数50席で、テーブル席、座敷席、個室があります。少人数での利用に適したテーブル席には仕切り板が設けられています。 小上がりになった座敷席はお子様連れの家族でも安心して利用でき、最大20名まで収容可能です。 プライベートな時間を過ごせる個室も用意されており、家族での食事やカジュアルな接待に適した個室と、接待や会食、商談などビジネスシーンにも利用できる半個室の2種類があります。 落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。 予約は可能ですが、7名以上の場合は電話での予約が必要となります。 ランチの予約は受け付けていない場合があります。 定休日は月曜日で、月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日が休みとなります。
