0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 秋葉原店は、JR、東京メトロ、つくばエクスプレスの秋葉原駅3番口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。地下1階に位置し、店内はテーブル席を中心に130席が設けられており、ゆったりと寛げる空間が広がっています。カウンター席やソファー席もあり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。個室はありません。全席禁煙です。お通し代が330円（税込）かかりますが、飲み放題付きコースの場合は不要です。お祝いやサプライズにも対応しており、ドリンクの持ち込みも可能です。子供連れも利用できます。
この店の最大の特徴は、全席に設置された卓上レモンサワーサーバーです。「0秒レモンサワー」と称されるこのシステムでは、お客様自身が待ち時間なく注ぎ放題でレモンサワーを楽しめます。60分500円（税込）で提供されており、ストレスフリーな新しい飲みスタイルを体験できます。10種類のフレーバーがあることも魅力の一つです。
メニューの中心は、店名にも冠されている仙台ホルモンです。創業以来愛され続ける「仙台塩ホルモン」は、国産豚の小腸、大腸、ガツをミックスし、にんにくと特製スパイスを加えたパンチの効いた塩ダレで味付けされています。毎日店舗で丁寧に手洗いすることで、豚特有の臭みを抑え旨味を引き出しています。その他にも、老舗醸造の仙台味噌ダレを使用した「仙台味噌ホルモン」や、ピリ辛の「辛味噌ホルモン」があります。牛ホルモンでは、脂と旨味が乗った「牛とろ塩ホルモン」や「マルチョウ」などが用意されています。また、豚ハラミや豚カルビ、鶏肉の各種部位もあり、様々な種類の焼肉を楽しめます。
食べ飲み放題コースも用意されており、特に日曜日から木曜日限定の「仙台流 ときわ亭ホルモン食べ飲み放題コース」は90分3,300円（税込）で提供されており、ホルモンや焼肉、サイドメニューが食べ放題に加え、0秒レモンサワーとソフトドリンクも飲み放題となります。プラス550円（税込）で、ビールやハイボール、カクテルなども飲み放題にできるプランもあります。
一品料理や食事メニューも充実しており、「まかない牛タンカレー」や「炙りチヂミ」、「韓国のり」といったサイドメニュー、〆には「ときわ亭本家 つけ冷麺」なども提供されています。
全体的にリーズナブルな価格設定で、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度です。カードやPayPayでの支払いが可能です。店内は活気があり、若い世代を中心に賑わっています。友人や同僚との飲み会、気軽に焼肉を楽しみたい時、また0秒レモンサワーを体験してみたい方におすすめの店です。
