渋谷桜丘町に位置する「渋谷 てやん亭゛」は、JR渋谷駅新南改札から徒歩約3分、もしくはJR渋谷駅西口から徒歩約5分の場所にある沖縄料理酒場です。駅からのアクセスは良好ですが、桜丘町の坂を上った先にあり、ビルの2階にあるため隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。通りからはやや分かりにくい奥まった場所にあるため、注意が必要です。かつては「琉球ビストロ テヤンデー」という店名でした。
沖縄の食材を使い、てやん亭゛ならではのアイデアを取り入れた創作沖縄料理を提供しています。盛り付けにもこだわりがあり、目でも舌でも楽しめるように工夫されています。定番のゴーヤチャンプルーやラフテーはもちろんのこと、SPAMとブルーチーズのジューシーハムカツや、海ぶどうとシーフードの美ら海サラダ、沖縄赤身ステーキ、沖縄牛炙りゆっけ、沖縄島そば、イカスミジューシーライス、琉球島焼きそば、タコオムライスなど、様々なメニューが揃っています。デザートには紅芋のパンアイス、美ら玉プリン、サーターアンダギーの島バナナアイス、黒糖生チョコブリュレ ピスタチオアイス添えなどがあります。メニューにはSサイズが用意されているものもあり、色々な種類を楽しみたい場合や少人数での利用にも便利です。ドリンクは泡盛のほか、旬の生絞りフルーツサワーやフルーツハイボールなど種類豊富に取り揃えられています。飲み放題付きのコースも用意されており、普段の飲み会から特別な日まで様々なシーンで利用できます。価格帯はディナーで3001円から4000円程度、または4000円から4999円程度が目安となるようです。
店内は沖縄の家をイメージした赤レンガと、透き通る海のようなブルーの天井が特徴で、沖縄気分を味わえる空間となっています。座席は迫力のあるL字カウンター席、テーブル席、そして2名用の半個室やBOX席があります。個室は2名用が用意されており、デートや接待にも利用可能です。貸切も可能とのことです。全席禁煙ですが、入口に喫煙スペースが設けられています。
特別なサービスとして、記念日や誕生日のお祝いにはお店からデザートプレートのプレゼントがあります。女子会での利用の場合、プレート代が無料になるサービスも提供されています。また、利用者への細やかなサービスが行き届いており、会計時にアイスクリームがサービスされたり、退店時のど飴や入浴剤が手渡されたりといった心遣いがあるようです。スタッフの主体性を尊重するお店の姿勢が、自然な形での質の高いサービスに繋がっていると考えられます。
