築地食堂　源ちゃん　晴海トリトン

晴海トリトンスクエア3階に位置する「築地食堂 源ちゃん 晴海トリトン」は、都営地下鉄大江戸線 勝どき駅A2a・b出口より徒歩約4分、または地下鉄有楽町線・大江戸線 月島駅10番出口より徒歩約9分と、アクセスしやすい立地にあります。晴海トリトンの共用駐車場も利用可能です。

「美味しく、手頃に、楽しい直球勝負の魚河岸食堂」をコンセプトに掲げ、豊洲市場や産直ルートから仕入れた新鮮な食材を使った定食や丼ぶりを提供しています。昼は海鮮丼や定食を中心とした魚河岸食堂として、夜は居酒屋として様々なシーンで利用できます。 新鮮な旬の食材は、職人が腕を振るって調理しています。

メニューは定食、丼ぶり、刺身、焼き魚、揚げ物など幅広く揃っています。ランチタイムには、骨無しのサバを使ったサバの味噌煮定食や、市場直送の新鮮なぶりと大根をじっくり煮込んだぶり大根煮定食などがあります。 また、ホットペッパーグルメのメニューには、トロサーモン刺しやタコぶつなどの刺身類も掲載されています。 ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあります。 平均予算は、昼が約1,000円、夜が約2,000円から4,000円程度です。季節のコース料理と飲み放題付きの宴会プランは3,500円から用意されています。

総席数は150席で、最大150名までの宴会に対応可能です。 席の種類としては、掘りごたつ席、座敷席、テーブル席があり、用途に合わせて選べます。 掘りごたつ席の中には景色を楽しめる席もあります。 個室はありませんが、半個室が利用できます。 ソファー席はありません。 子ども連れでも安心して利用できる掘りごたつのない座敷席や、お子様限定のどんぶり（おもちゃ付）も用意されており、ベビーチェアも利用可能です。 店内は全席禁煙です。

支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB）や電子マネー（Suica、PASMOなど交通系）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝、微信支付）が利用可能です。 アルコールを注文した場合には、お通し代がかかります。 適格請求書発行事業者として登録されており、インボイス対応の領収書発行が可能です。