Caspita!Tokyo（カスピタ！東京）は、JR東京駅八重洲北口および地下鉄日本橋駅B3出口からいずれも徒歩3分というアクセス便利な立地にあります。さくら通り沿いの田中八重洲ビル地下1階に位置しており、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がっています。 1993年にこの地に開店した老舗のイタリアンダイニングで、株式会社フィールが運営しています。
店内に足を踏み入れると、滝の流れる音が心地よく響き、癒しの空間を演出しています。 趣のあるシャンデリアが印象的なA Room、滝の流れる音が心地よい広々としたB Room、そしてバーカウンター付きの完全個室C Roomがあり、レンガを敷き詰めたフロアはイタリアの街角にある中庭をモチーフにしています。 このように、オリジナリティあふれるインテリアが配されたおしゃれな雰囲気の中で、本格的なイタリアンを堪能できます。
メニューは、旬の食材を活かしたオリジナリティあふれるイタリアンが特徴です。 タパス、サラダ、温菜、ピッツァ、パスタ、リゾット、メイン、ドルチェと幅広いラインナップを取り揃えています。 パスタやピッツァは特に自慢の一品で、生パスタも用意されています。 ランチタイムには、日替わりランチや週替わりパスタランチ、ドリア、ピッツァなどが提供されており、サラダとドリンクが付いています。 ランチは1,000円台から用意されており、大盛りサービスもあります。 ディナーでは、豊富なタパスや温菜、ピッツァ、パスタ、メイン料理、ドルチェなどを楽しむことができます。 コース料理も用意されており、5,500円（税込）から利用可能です。 飲み放題付きのコースもあり、各種パーティーにも対応しています。
座席は総席数100席で、様々なシーンに対応できるテーブル席や円卓があります。 個室も完備しており、4名から最大48名まで利用可能なテーブル個室があります。 特にバーカウンター付きの完全個室C Roomは、10名以上のグループに最適で、専属のスタッフがサービスを提供してくれます。 完全個室は30名まで対応可能で、マイク設備も完備しています。 広々とした空間は貸切も可能で、着席で最大100名、立食で最大120名まで収容可能です。 結婚式の二次会や会社の打ち上げ、同窓会など、様々なパーティーに利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのドルチェプレートの用意が可能です。 また、結婚式の二次会での利用時には、プロジェクターやスクリーン、音響設備、マイク設備などの設備利用や、プチギフト、装花、招待状などの手配の相談も可能です。 3時間以上の利用や21時以降のスタートも相談可能で、オリジナルのウェディングケーキの用意やケーキの持ち込みもできます（有料）。 ソムリエ厳選の豊富なワインが用意されているのも特徴の一つです。
