寿司　築地日本海　豊洲シエルタワー店

豊洲シエルタワーの3階に位置する「寿司・和食 築地日本海 豊洲シエルタワー店」は、東京メトロ有楽町線豊洲駅の6b出口およびゆりかもめ豊洲駅2番出口から徒歩約1分と、非常にアクセスが良い場所にあります。 新豊洲駅からも徒歩約13分程度でアクセス可能です。

一流の板前が握る本格的な寿司と、新鮮な刺身や海鮮料理が楽しめるのが特徴です。 豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」から国産の生本鮪を仕入れているとのことです。 寿司だけでなく、サラダや酢の物、珍味、揚げ物、焼き物、椀物といった多彩な和食メニューも揃っています。 ランチタイムにはリーズナブルな価格で食事ができるメニューが提供されており、例えば海鮮丼が800円（税込）という情報や、握り寿司やちらし寿司、日替りまかない丼などのメニューも確認できます。 握り寿司は一貫120円（税込）から提供されています。 ディナーの平均予算目安は4000円程度とされています。 コース料理も豊富で、飲み放題付きのコースも用意されており、各種宴会にも利用できるようです。

店内には、掘りごたつ式の個室が完備されており、最大36名まで利用可能です。 少人数から最大60名までの宴会にも対応できる部屋があるようです。 カウンター席もあり、一人でも利用しやすく、板前におすすめを聞くこともできます。 ボックス席も2名から4名向けに用意されています。 総席数は95席です。 店内は全席禁煙となっています。 白木を基調とした落ち着いた空間で食事が楽しめるようです。

テイクアウトも可能で、ランチメニューの海鮮丼などを持ち帰ることができます。 また、豊洲シエルタワーの居住者向けにはデリバリーサービスも行っているという情報も見られます。 クーポンも各種提供されており、ホットペッパーグルメなどで確認できます。 支払いは各種クレジットカードやSuica、iDなどのキャッシュレス決済に対応しています。