寿司　築地日本海　池上店

東急池上線池上駅より徒歩約1分から2分の場所にある「寿司・和食 築地日本海 池上店」。駅からのアクセスが良好なため、立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。ブルースカイハイツ1Fに位置しています。

店内は広く開放的な空間で、落ち着いた木目調の設えとなっています。座席はテーブル席を中心に、目の前で職人の仕事が見られるカウンター席、そして利用シーンに合わせて使い分けができる個室が1部屋完備されています。総席数は95席から98席という情報があります。大人数の宴会も可能で、最大50名まで対応できるとされています。全席禁煙です。

提供されるのは、四季折々の新鮮な魚を使った本格的な江戸前寿司と和食です。熟練した職人が握る寿司はもちろんのこと、刺身の盛り合わせも人気の一品とされています。寿司は1貫100円（税込）から提供されており、手軽に楽しめる価格帯のものから、生本鮪づくしのような3,700円（税込）の特別なメニューまで幅広い品揃えがあります。旬のネタも期間限定で登場し、皐月の握り寿司（1,480円 税込）や単品での提供もあります。その他、サラダや酢の物、珍味、揚げ物、焼き物、椀物といった多彩な和食メニューも充実しています。ランチタイムにはお得なメニューも用意されており、例えばランチメニューの200円引きクーポンや、日替りまかない丼（味噌汁付 1,380円）、握り寿司（八貫＋鉄火巻／味噌汁付 1,700円）、ちらし寿司（味噌汁付 1,700円）などがあります。価格帯はランチがおおよそ1,000円から2,000円、ディナーが3,000円から6,000円程度で利用できるという情報が見られます。

コースメニューも用意されており、飲み放題付きのコースとして、全8品で4,980円（税込）のWeb限定コースや、料理全8品・2時間飲み放題付きで5,000円（税込）の築地日本海コース、料理全10品・2時間飲み放題付きで6,000円（税込）の堪能 寿司コースなどがあり、宴会での利用にも対応しています。これらの飲み放題付きコースには、樽生ビールも含まれています。

特別なサービスとして明確に挙げられている情報は見られませんが、公式サイトや各グルメサイトではクーポンが発行されていることがあります。また、お寿司のテイクアウトやお持ち帰りも可能で、食べきれなかった分を持ち帰ることもできるようです。

年中無休で営業しており、営業時間は11:30から23:00まで、ラストオーダーは料理が22:00、ドリンクが22:30となっています。ランチタイムは11:30から14:00までです。電子マネーや各種クレジットカードでの支払いにも対応しています。