東京都文京区小石川に位置する「韓国家庭料理スリョン」は、都営三田線・大江戸線春日駅A8出入口から徒歩約1分と駅直結というアクセス便利な場所にある。東京メトロ南北線・丸ノ内線後楽園駅7番・8番出入口からも徒歩約2分で、7番出口からは文京ガーデンゲートタワーとパークコート文京小石川ザ・タワーへの連絡通路を利用すれば雨に濡れる心配もない。白山通り西方交差点からも近く、タクシーでのアクセスも可能だ。店舗は文京GARDEN パークコート文京小石川ザ・タワーの2階に位置しており、同ビル1階にはファミリーマート文京春日白山通り店がある。
「韓国家庭料理スリョン」のコンセプトは、本場の“おふくろの味”を良心的な価格で提供すること。店名の「スリョン」は日本語で「スイレン」を意味し、花の美しさと響きの優しさから名付けられた。店内は大きな窓から自然光が差し込み、白山通りを眼下に望むことができる開放的な空間。ランチタイムは明るく、ディナータイムはムーディーな雰囲気に変わるため、様々なシーンでの利用が可能。
メニューはタッカンマリ鍋やポッサム、チヂミ、チャプチェといった本格的な韓国家庭料理を中心に提供している。中でも超濃厚スープのタッカンマリ鍋が人気で、丸鶏を一羽丸ごと長時間煮込んだこだわりのスープが特徴。低カロリー・高タンパクでコラーゲンたっぷりな点も魅力とされている。ポッサムには埼玉県産むさし麦豚の厳選部位を使用し、切り干し大根のヤンニョンや包み野菜と共に楽しむことができる。チヂミの種類も豊富で、海鮮チヂミ、コーンチヂミ、キムチチーズチヂミ、明太チーズチヂミ、九条葱チヂミなどがある。お酒との相性が良いカンジャンセウ（大海老の醬油漬け）や、ホタテを使ったカンジャンカリビも用意されている。ランチメニューとしては、7種具材のビビンバ、ヤンニョムチキン定食、豚キムチ定食、牛プルコギ定食といった定番から、自家製豆腐のスンドゥブ、韓流チャジャン麺、タッカンマリうどんなどがあり、価格帯は980円から。全ての定食にはご飯、スープ、日替わりの副菜2種が付き、ランチタイムはご飯のおかわりが無料。ディナータイムにはお得なコース料理や飲み放題メニューも提供しており、予算はランチが〜2,000円、ディナーが〜4,000円程度となっている。
座席は総席数36席。大きな窓があり木漏れ日が差し込む明るいテーブル席のほか、落ち着いたプライベート感のある奥まった半個室（背もたれの高いボックス席）も用意されている。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席、テラス席はない。36名までの貸切も相談可能。
バリアフリーに対応しており、春日駅A8改札からフラットなアプローチが可能で、多目的化粧室や車椅子で利用できる席もある。ランチタイムは1時間制、夜は混雑時に2時間制となる場合がある。デリバリーサービスも実施している。
